ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು

ವಿಷಯ

• ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು
• ಕೆಫೀನ್
• ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು
• ಡಿಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದೇ?
• ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
• ಇದನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ: ಕಾಫಿ ಮುಕ್ತ ಫಿಕ್ಸ್

ಕಾಫಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಧಾರಿತ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ನ (,,,) ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅವರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ.

ಕೆಫೀನ್

ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ 8-oun ನ್ಸ್ (240-ಎಂಎಲ್) ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸರಿಸುಮಾರು 95 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ () ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (,,) ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಕೋಚನದ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1998 ರ ಹಳೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿ ಕೊಲೊನ್ ಅನ್ನು ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ 23% ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ನೀರಿಗಿಂತ 60% ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಕಡಿಮೆ ಕರುಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕೆಫೀನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ().

ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲಗಳು

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಎನ್-ಅಲ್ಕಾನಾಯ್ಲ್ -5-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಟ್ರಿಪ್ಟಮೈಡ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಬಹುದು (, 12).

ಕಾಫಿ ಎದೆಯುರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ (,).

ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅಮೆರಿಕದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಜನರು ತಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ()

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 65% ಜನರು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಡೈರಿ ಸೇವಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಉಬ್ಬುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಡಿಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದೇ?

ಕೆಲವು ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ, ಡೆಕಾಫ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಎನ್-ಅಲ್ಕಾನಾಯ್ಲ್ -5-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಟ್ರಿಪ್ಟಮೈಡ್ನಂತಹ ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಂಕೋಚನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (, 12).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಆಫ್ ಜೋವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಗಾ er ವಾದ ಹುರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರರ್ಥ ಗಾ er ವಾದ ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಹಗುರವಾದ ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ().
• ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ (,) ಗಿಂತ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ದೊಡ್ಡ ಮೈದಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬಹುದು ().

ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯವಾದ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಮೇಲಿನ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್, ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕೆಫೀನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ.

ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಹುರಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ಇದನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ: ಕಾಫಿ ಮುಕ್ತ ಫಿಕ್ಸ್