ಚಿಕೋರಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ವಿಷಯ

• ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
• ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಬಾರದು

ಚಿಕೋರಿ, ಅವರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರುಸಿಕೋರಿಯಮ್ ಪುಮಿಲಮ್, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವ ಭಾಗಗಳು ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು.

ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಚಿಕೋರಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಕಾಡು ಬಾದಾಮಿ, ಕಹಿ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಚಿಕೋರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಸ್ನಾಯು ನೋವಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು:

1. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ;
3. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
4. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ, ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
5. ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
6. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
7. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
8. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕೋರಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಗೌಟ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ದಟ್ಟಣೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಚಿಕೋರಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಟೀಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆಗಳು:

ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಸ್ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. 1 ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕೋರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಎಲೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಈಗ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ರಸವನ್ನು before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಅಥವಾ after ಟದ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳು:

ಚಿಕೋರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇರುವವರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಚಿಕೋರಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯವು ಆರ್ $ 4 ಮತ್ತು ಆರ್ $ 10.00 ರ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಚಿಕೋರಿ ಚಹಾ:

ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೇವಲ 1 ಲೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕೋರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿಯಾದರೂ ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಬಾರದು

ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕೋರಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.