ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಹಾಗಾದರೆ ದೊಡ್ಡ ಡೀಲ್ ಏನು?
ವಿಷಯ
ಬ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಡ್ ಹೆಲ್ತ್ ಡ್ರಿಂಕ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೋಷಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ ಆಗಿವೆ, ಚಂದ್ರನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಚ್ಚಾ ಲ್ಯಾಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಈಗ, ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುಂದರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ರಸವು Instagram ನಲ್ಲಿ #CeleryJuice ನೊಂದಿಗೆ 40,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು #CeleryJuiceChallenge ಇನ್ನೂ ಉಗಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ IRL ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ; ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲ ಬಾಟಲ್ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬರಲಿದೆ. ಎವಲ್ಯೂಷನ್ ಫ್ರೆಶ್ (ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೂರೈಕೆದಾರ) ತಮ್ಮ ಹೊಸ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಸೆಲರಿ ಗ್ಲೋ (ಕೇವಲ ಸಾವಯವ ಕೋಲ್ಡ್-ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಟ್ವಿಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ) ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ದಿನಸಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟನ್ನು ಹೊಡೆಯಲಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು.
ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಸ್ಫೋಟಿಸಿತು? ಸೆಲರಿ "ಚಳುವಳಿ" ಆಂಟನಿ ವಿಲಿಯಂ, "ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾಧ್ಯಮ" ದಿಂದ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಅವರು ಮೂರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಅವರ ಬೆಲ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪುಸ್ತಕಗಳು. (ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಾದ ಗ್ವಿನೆತ್ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ, ಜೆನ್ನಾ ದಿವಾನ್, ಮತ್ತು ನವೋಮಿ ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಬೆಲ್ ಎಲ್ಲರೂ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು.) ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ವಿಲಿಯಂಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರವಾನಗಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳಿಲ್ಲ (ಅವನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕುರಿತು ಹಕ್ಕು ನಿರಾಕರಣೆ ಇದೆ). ಆದರೆ ಅವನು ತನ್ನ ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಜನರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು "ಓದುವ" ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತಾನೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾಧ್ಯಮ ಎಂಬ ಹೆಸರು) ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಅವನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾನೆ.
ವಿಲಿಯಂ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 16 ಔನ್ಸ್‌ಗಳ "ಪವಾಡದ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್" ನ ಮೊದಲ ವಿಷಯವನ್ನು ಅದರ "ಪ್ರಬಲವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು" ಮತ್ತು "ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ" ಸಮಸ್ಯೆಗಳು "-ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು, ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. "ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಲ್ಲ" ಎಂದು ಎಮ್‌ಎಸ್‌ಸಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಟ್ರೈನರ್ ಹಾರ್ಲೆ ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಈ ಸೊಗಸುಗಾರನಿಂದ ಆರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಈ ನೆಪಮಾತ್ರದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅತೀಂದ್ರಿಯ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾಧ್ಯಮ, ಆರೋಗ್ಯ ಫಿಟ್ನೆಸ್, ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಅಕಾಡೆಮಿ, ಸಂಶೋಧನೆ, ಯಾವುದರಲ್ಲೂ ಯಾವುದೇ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ."
ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಗಿದೆ ಯಾವುದಾದರು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಜವೇ? ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊದಲನೆಯದು: "ಒಂದು ಆಹಾರವು ಸ್ವತಃ 'ಗುಣಪಡಿಸಲು' ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ," ಸಾಂಡ್ರಾ ಅರೆವಾಲೊ, ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ನ ವಕ್ತಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳ 20 ಪ್ರತಿಶತ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ." ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ 'ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್' ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 23 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅಲ್ಲ ಶ್ರೇಷ್ಠ-ಕೆಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 300 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಇರುವೆಗಳನ್ನು ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದ ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನಲು 3 ಮಾರ್ಗಗಳು)
ಸೆಲರಿಯು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಸೆಲರಿ ಸಾರದ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೀರಮ್ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅರೆವಾಲೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸೆಲರಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳ 2017 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಸೆಲರಿಯ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಅಂಶವು ಉರಿಯೂತ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ನೇರ ಲಿಂಕ್ ಇದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ (ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 16 ಔನ್ಸ್ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ವಿಲಿಯಂ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆಯೇ? ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಕಲಿ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಗ ನೀವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಟ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಕ್ರಾಂಡಾಲ್ ಸ್ನೈಡರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೈಟಲ್ RD ನಲ್ಲಿ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೆಲರಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಹಳೆಯ H2O ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವೂ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್? "ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಸ್ನೈಡರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ 60 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಇದು * ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. "ಇದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ" ಎಂದು ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದವರಿಗೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರು, ಅಥವಾ ಫಿಟ್ಟರ್, ಲೀನರ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವ, ಯಾವತ್ತೂ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ."
ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಜಾಹೀರಾತುನೋಡೋಣ
ಮೇಘನ್ ಮಾರ್ಕೆಲ್ ಅವರು ರಾಯಲ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ "ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬದುಕಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು