ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಸಿನ್ ಏಕೆ ಒಂದು

ವಿಷಯ

• ಹಾಲೊಡಕು, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ
• ಕೇಸಿನ್ ಹಾಲೊಡಕುಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
• ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ
• ಕೇಸಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇತರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
• ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?
• ಎ 1 ವರ್ಸಸ್ ಎ 2 ವಿವಾದ
• ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
• ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಕ್ಯಾಸೀನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಡೈರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಅದನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಟನ್ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲೊಡಕು, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ - ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲೊಡಕು. ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ 80%, ಹಾಲೊಡಕು 20%.

ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ಡೈರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತೆ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ().

ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (,).

ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ರೂಪಗಳಿವೆ:

• ಮೈಕೆಲ್ಲರ್ ಕ್ಯಾಸೀನ್: ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೇಸಿನ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಜೇಟ್: ಈ ರೂಪವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯ 33-ಗ್ರಾಂ (1.16-oun ನ್ಸ್) ಸ್ಕೂಪ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (4) ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ), ಆದರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಖರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇಸಿನ್ ಹಾಲೊಡಕುಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು "ಸಮಯ-ಬಿಡುಗಡೆ" ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರರ್ಥ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿನ್ನದಿದ್ದಾಗ (,).

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು “ಆಂಟಿ-ಕ್ಯಾಟಾಬೊಲಿಕ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿತು. ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರಕ್ತದ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಅಂಶವನ್ನು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೀ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಲ್ಯುಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರು.

ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುವಂತೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಅದರ ತ್ವರಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಸ್ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಸಣ್ಣ ಆರಂಭಿಕ ಶಿಖರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಸಿನ್ ಎಂಬ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಚಲನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 25% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಇದರರ್ಥ ಏಳು ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗುಂಪು ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ಇದರರ್ಥ ಸುಧಾರಿತ ನಿವ್ವಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮತೋಲನ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಧಾರಣ () ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿರೋಧಿ ಕ್ಯಾಟಾಬೊಲಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದೊಳಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ

ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ದಶಕಗಳಿಂದ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.

ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯುಸಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ (,,).

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರನ್ನು ಇತರ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದೆ. ಒಬ್ಬರು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲಸೀಬೊ ಗುಂಪಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗುಂಪು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗುಂಪು ಹಾಲೊಡಕು ಗುಂಪು () ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ.

ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (,,).

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಶಕ್ತಿ-ತರಬೇತಿ ಪುರುಷರು ಪೂರಕ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಸ್ನಾಯು ನಾರಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು 8.4 ಸೆಂ 2 ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು, ತರಬೇತಿ-ಮಾತ್ರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ (15) 4.8 ಸೆಂ 2 ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಅಥವಾ ತರಬೇತಿ-ಮಾತ್ರ ಗುಂಪುಗಿಂತ ಸುಮಾರು 20% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಹಾಲೊಡಕುಗಳಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಸಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇತರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು

ಕೆಲವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಇತರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಕೆಲವು ಜೀವಕೋಶದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).
• ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟಗಳು: 10 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು meal ಟದ ನಂತರ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 22% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
• ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತ: ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ (,,) ನ ರಚನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು.
• ಕೊಬ್ಬು ಇಳಿಕೆ: ಒಂದು 12 ವಾರಗಳ ತರಬೇತಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವು ಪ್ಲಸೀಬೊ ಗುಂಪು () ಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತಹ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಆರಂಭಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪುರಾಣವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೇರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಇರುವವರು ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು (,,).

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಚಮಚ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಗಂಭೀರವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಹೀಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪೂರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಜನರು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲೊಡಕುಗಳಂತೆ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವನ ಬಳಕೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಗಳಂತೆ, ಇದು ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎ 1 ವರ್ಸಸ್ ಎ 2 ವಿವಾದ

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಹಸುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಹಲವಾರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಳಿಗಳ ಹಾಲು ಕೇವಲ ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅವಲೋಕನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾದ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (,,) ಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೀಕ್ಷಣಾ ಸಂಶೋಧನೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕದಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಸಂಘಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಕುರಿತ ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ (,).

ಎ 1 ಮತ್ತು ಎ 2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಕುರಿತ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಬಹುಶಃ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು.

ಕೆಲವು ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎ 1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಸೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಲೀಮುಗೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಜೇಟ್ ನಂತಹ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ - ಅಥವಾ ನೀವು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಸೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ 1-2 ಚಮಚಗಳನ್ನು (25-50 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಶೇಕರ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಆ ರೀತಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಪುಡಿಂಗ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತಹ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದಂತಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಡೈರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದು.

ಕ್ಯಾಸಿನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನೇಕ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ನೀವು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಕ್ಯಾಸೀನ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಚೇತರಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ 1-2 ಚಮಚ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಡರ್ರೇಟೆಡ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:

• ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ 10 ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಸ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯ 7 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು
• ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು 10 ವಿಜ್ಞಾನ ಬೆಂಬಲಿತ ಕಾರಣಗಳು