ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ವಿಷಯ

• ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?
• ಜ್ಯೂಸ್ ಡಯಟ್ಸ್
• ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆ
• ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ
• ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ
• ಫೈಬರ್ ಅಸಮರ್ಪಕ
• ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ
• ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ
• ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ
• ನೇರ ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ
• ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಹಾಯಕವಾದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಾಧನ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಮೋಟಾರು ಚಾಲಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ರಸದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತಿರುಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು "ಡಿಟಾಕ್ಸ್" ವಿಧಾನವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ.

ಜನರು ರಸವನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎರಡೂ ಉಪಯೋಗಗಳು ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ತಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಹಲವರು ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಜನರು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು “ಡಿಟಾಕ್ಸ್” ಮಾಡಲು, ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಡಯಟ್ಸ್

ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಡಯಟ್‌ಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಫಾಸ್ಟ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಜನರು ತಮ್ಮ als ಟವನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರಸದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.

ಕೆಲವು ಜನರು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಡಯಟ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರವು ಜ್ಯೂಸ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜನರು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಘನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ (,,).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಘನವಾದ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 600–1,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆಲವು ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೊರತೆಯು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆ

ರಸ-ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಘನವಾದ ಆಹಾರಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಘನ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ದ್ರವ als ಟ ಕಡಿಮೆ ತುಂಬುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವಾಗ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು (,) ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿವೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 20 ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು 20 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತಲಾ 300 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯದ ಸೇಬು, ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು meal ಟದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಲಘು () ಆಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಕಡಿಮೆ ತುಂಬಿದ್ದರು. ಅವರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಮೊದಲೇ ಮತ್ತೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು.

ಘನ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ().

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವಿಲ್ಲದವರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ (,,,).

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜ್ಯೂಸ್ ಡಯಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರವು ಅತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಘನವಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಅನೇಕ ರಸ ಆಹಾರಗಳು ಉಂಟುಮಾಡುವ ತೀವ್ರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().

ಸ್ನಾಯುಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದರರ್ಥ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯು (,,) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು (,,) ಅನುಸರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದೃ have ಪಡಿಸಿವೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರು. ಆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ () ಇಂಧನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು.

ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ 1,114 ಅಥವಾ 1,462 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಇದೇ ಪರಿಣಾಮ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ () ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡರು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ ಗುಂಪು ಇಂಧನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ 13% ಕುಸಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು. ಅದು ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿರೋಧಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ

ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ.

ಫೈಬರ್ ಅಸಮರ್ಪಕ

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು () ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗಲು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲೂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (,).

ಈ ಆಹಾರಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ (,,,) ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಎಂಬ ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ().

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾಲಕ, ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕೇಲ್, ಬೀಟ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ

ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಂದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಂತಹ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೌಮ್ಯ ಸವಕಳಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ().

ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ

ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯವು ರಸವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿವೆ;

ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಈ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೇರ ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಉಪವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೇರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು (,,).

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜ್ಯೂಸ್-ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಯಾವುದೇ formal ಪಚಾರಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಇಲ್ಲ.

ಉಪಾಖ್ಯಾನ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧದ ಕೆಲವು negative ಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.