ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು 5 ಕಾರಣಗಳು
ವಿಷಯ
- 1. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 2. ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- 3. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 4. ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
- 5. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಚೀಸ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
- ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ
- ಮಿನಾಸ್ ಚೀಸ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕರುಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಂತಹವರಿಗೆ, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘನ ಭಾಗವನ್ನು ದ್ರವಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆನೆಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾದಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಪಾರ್ಮ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಮುಂತಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಂತಹ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
1. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕರುಳಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚೀಸ್ ತಾಜಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಹಗುರವಾದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
2. ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಚೀಸ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಭೇದವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಯೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಗುಣಿಸದಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ಕರುಳಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಅಥವಾ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಂದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
4. ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
ಮೊಸರಿನಂತೆ, ಚೀಸ್ ಸಹ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃ strong ವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಚೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚೀಸ್, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ವೈನ್ ಅಥವಾ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳ ಸವೆತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾನು ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲೀಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ 20 ಮಿಲಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು ಕೊರೆಯಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 10 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು
- 1 ಚಮಚ ರೆನೆಟ್ ಅಥವಾ ರೆನೆಟ್, ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು
- ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಚಹಾ
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 10 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, ರೆನೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೆನೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಘನ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಘನ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲೊಡಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಸ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಫೋರ್ಕ್ನ ತುದಿಯಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹಾಲೊಡಕು ಹರಿಯಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಘನವಾಗುವುದು.
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಚೀಸ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ (100 ಗ್ರಾಂ) | ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | ಕೊಬ್ಬು (ಗ್ರಾಂ) | ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ (ಗ್ರಾಂ) | ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಗ್ರಾಂ) | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ) |
ಬ್ರೀ | 258 | 21 | 0 | 17 | 160 |
ಕ್ಯಾಟಪೈರಿ | 227 | 20 | 3 | --- | --- |
ಚೆಡ್ಡಾರ್ | 400 | 33 | 1 | 29 | 720 |
ಕಾಟೇಜ್ | 96 | 3 | 3 | --- | --- |
ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ | 397 | 34 | 0 | 24 | 526 |
ಗಣಿ | 373 | 28 | 0 | 30 | 635 |
ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ | 324 | 24 | 0 | 27 | --- |
ಪಾರ್ಮ | 400 | 30 | 0 | 31 | --- |
ಡಿಶ್ | 352 | 26 | 0 | 29 | 1023 |
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ | 298 | 20 | 0 | 29 | --- |
ರಿಕೊಟ್ಟಾ | 178 | 14 | 0 | 12 | --- |
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ
ಚೀಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 20 ರಿಂದ 25 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ಚೀಸ್ 1 ಅಥವಾ 2 ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಳದಿ ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ.
ಮಿನಾಸ್ ಚೀಸ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಘಟಕಗಳು | ಮಿನಾಸ್ ಚೀಸ್ (45 ಗ್ರಾಂ) ನ 2 ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣ |
ಶಕ್ತಿ | 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 115 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 1 ಎಂಸಿಜಿ |
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 9 ಎಂಸಿಜಿ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 305 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 69 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಫಾಸ್ಫರ್ | 153 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ | 122 ಗ್ರಾಂ |
ಮಿನಾಸ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು.