ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ 6 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
• 2. ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
• 3. ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ
• 4. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
• 5. ಚರ್ಮವನ್ನು ದೃ keep ವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
• 6. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ
• 1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್
• 2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್
• 3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್
• 4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ, ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಡೆಯುವ ಪರಿಮಳವು ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸತುವು ಆಲೋಚನಾ ಕೌಶಲ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು meal ಟ ಮತ್ತು ಇತರರ ನಡುವಿನ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದ್ದು ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ದಿನವಿಡೀ ಸಣ್ಣ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೊಜ್ಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

4. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ದಿ zeaxanthin ಇದು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

5. ಚರ್ಮವನ್ನು ದೃ keep ವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಚರ್ಮದ ದೃ ness ತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹವು ಬಳಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

6. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರ ಮುಂತಾದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳೂ ಇವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ;
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
3. 1 ನಿಮಿಷ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್‌ಗೆ ಕೇವಲ 5 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್

Lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಇದು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಧ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್
• 1 ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ಹೋಳಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ 225 ಗ್ರಾಂ
• 1 ತುಂಡು ಸೌತೆಕಾಯಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ., ನುಣ್ಣಗೆ ಹೋಳು
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರು

ಸಾಸ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸರಳ ಮೊಸರಿನ 200 ಮಿಲಿ
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ 1 ತುಂಡು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
• ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
• 3-4 ಐಸ್ ಘನಗಳು

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಮೊಸರು
• 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು.

3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
• 1/3 ನಿಂಬೆ ರಸ
• 3 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 30 ಮಿಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/3 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 3/4 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪದರಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಬಾಣದ ರೂಟ್
• 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ 180º ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.