ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ವಿಷಯ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
- ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದೆ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸ್ಪೈಕ್.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬಳಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧ್ಯತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ;
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತಾಲೀಮು ಆಗಿ ಬಳಸಿ;
- ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 1 ಕೆಜಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ತುರಿಯುವ ಮಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಕಾರ
- ಬ್ಲೆಂಡರ್
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚರಂಡಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ, ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗುವವರೆಗೆ 150 ರಿಂದ 160ºC ವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಬೇಕು, ಅವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ glass ವಾದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 1 ಕೆಜಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ತಾಲೀಮು ನಂತರದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಶೇಕ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಿಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುಮಾರು 20% ವರೆಗೆ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳು ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವುದು.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಚಮಚ ಹಾಲು
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಫೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ 1 ಚಮಚ
- 1 ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು 6 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನಗಳು
ಇ ಕೋಲಿ ಎಂಟರೈಟಿಸ್
