ಚಿಯಾದ 7 ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ
• 2. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
• 3. ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
• 4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ
• 5. ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ
• 6. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ
• 7. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ
• ಚಿಯಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಚಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
• ಚಿಯಾ ಬೀಜದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಚಿಯಾ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬೀಜವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಾರುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಈ ಬೀಜವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಚಿಯಾ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಎಳೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹಸಿವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ನಾರಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಪಾಯದ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

3. ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಮ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು + 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ + 1 ಚಮಚ ಓಟ್ಸ್ + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ರಾತ್ರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ಚಿಯಾ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ 3 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಇತ್ಯರ್ಥವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಮೆಗಾ 3 ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆದುಳಿನ 60% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ 3. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಭಾವನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ.

5. ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಶಾಶ್ವತ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ .

6. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ

ಚಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಗದ ನಾರು ಇದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಲದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

7. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ

ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸ್ಟಿಯೋಪೆನಿಯಾ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಮುರಿತದ ನಂತರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ತಳಪಾಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಯಾ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಿಯಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕಾಗ್ರತೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದಂತಹ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಮಾತ್ರೆ ಚಿಯಾ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಸೂಪ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ.

ಚಿಯಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಚಿಯಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೀಜವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:

• ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಮೊಸರು, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ರಾತ್ರಿಯಿಡಿ, 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ als ಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಚಿಯಾವನ್ನು ಧಾನ್ಯ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೊಸರು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಕೇಕ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿ.

ಚಿಯಾ ಬೀಜದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ: