ಸೇಬುಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ?

ವಿಷಯ

• ಸೇಬುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ
• ಸೇಬುಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ
• ಸೇಬುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ
• ಸೇಬುಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು
• ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೇ?
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು
• ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
• ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಸೇಬುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಆದರೂ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ

ಸೇಬುಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 95 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (1) ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 14% ಇರುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸೇಬಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಅದರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ().

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತುಂಬುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು () ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:

ಸೇಬುಗಳು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಟ್ಯಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂಬ ಮೂರು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4.4 ಫೈಬರ್ (1).

ಫೈಬರ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ().

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಫೈಬರ್ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ (5, 6).

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:

ಸೇಬು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ

ಸೇಬುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಇಡೀ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಅಲ್ಲದೆ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ().

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ (ಜಿಎಲ್) ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು () ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ.

ಜಿಐ ಮತ್ತು ಜಿಎಲ್ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ (10,).

12 ಬೊಜ್ಜು ಮಹಿಳೆಯರ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಜಿಎಲ್ () ಹೊಂದಿರುವ meal ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಎಲ್ ಹೊಂದಿರುವ meal ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:

ಸೇಬುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬುಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2.

ನೀವು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್.

ನೀವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ () ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (,).

ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:

ಸೇಬುಗಳು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು (, 15).

ಯಾವುದೇ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ 28% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸೇಬುಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

• ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್: ಕಾರ್ಬ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
• ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).
• ಫ್ಲೋರಿಜಿನ್: ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (, 21).

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರುಚಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೇ?

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಣ್ಣು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ (23).

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,, 26) ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂಬತ್ತು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ 7% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ (27).

ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಖಾತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:

ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹವಿದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸೇಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಮ್ಮ meal ಟ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ: ಆರೋಗ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸೇಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿದೆ ().
• ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ರಸವು ಇಡೀ ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (,) ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ: ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ () ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹರಡಿ: ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ದಿನವಿಡೀ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಸೇಬುಗಳು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.