ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ 21 ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು
• ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಕೋಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿರುವವರೆಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ .

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಎಚ್ಡಿಎಲ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಎತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ . ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು

ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:

• ಹುರಿದ ಮೀನು, ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಂಸ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್;
• ಸಾಸೇಜ್, ಸಲಾಮಿ, ಬೇಕನ್, ಕೊಬ್ಬು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕೀಕೃತ ಪೈಗಳು;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಳದಿ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್.

130 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು

ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಡಿಯೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟರ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:

• ಆವಕಾಡೊ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೋಳದ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು;
• ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸೋಯಾ;
• ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಾರಿನಂಶವುಳ್ಳ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಈ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: