ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ 5 ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• 2. ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• 3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• 4. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ತಿಂಡಿಗಳು
• 5. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲವು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದರೂ, ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ 5 ಕೆಟ್ಟ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ:

1. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್‌ನಂತೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಶಕ್ತಿಯು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೊಡಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ: ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಾಗಾಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ನೋಡಿ.

2. ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಲವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಫುಲ್‌ಗ್ರೇನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ.

3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಸಲಾಮಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೊಲೊಗ್ನಾಗಳಂತೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್ಗಳು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್, ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಕ್ಕೆ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ: ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

4. ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಡೊರಿಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಡಂಗೊಗಳು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಳಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಈ ಅಪಾಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

5. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾ ಕೂಡ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಯರ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಪಿರಿನ್ಹಾವನ್ನು ಕಬ್ಬಿನ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿನಿಮಯ: ಅಂತಿಮವಾಗಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗಂಭೀರವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ) ಯನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳೊಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಅಗತ್ಯ:

• ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು
• ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೆಟ್ಫಾರ್ಮಿನ್, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಂತಹ ations ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು drugs ಷಧಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವಲ್ಲ ಬ್ರಿಗೇಡಿಯರ್ ಒದಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.