"ಪೌಂಡ್ ಎ ಡೇ ಡಯಟ್" ನಿಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
ವಿಷಯ
ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಬನ್ನಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು, ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಬಾಣಸಿಗ ರೊಕ್ಕೊ ಡಿಸ್ಪೈರಿಟೊ ಎಂಬ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಪೌಂಡ್ ಎ ಡೇ ಡಯಟ್. ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರವು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ವೇಗವರ್ಧಿತ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು, ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಐದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎರಡೂ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಧಾಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ 1 ನೇ ಹಂತವು 28 ದಿನಗಳ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು "ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ". ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 850 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 1,200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುಡುವ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ತೂಕದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 2 ನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಡಿಸ್ಪೈರಿಟೊ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನೇನು ಹೇಳಲಿ? ಈ ಪುಸ್ತಕದ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಮಾತ್ರ ನನ್ನನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದೆ. ಯಾರೂ-ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾರೂ-ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೋಡಬಾರದು. [ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿ!] ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ, 850 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧ್ಯಮ-ತೀವ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಸರಾಸರಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1,200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಏನು ವೆಚ್ಚ? ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ (ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳೆಂದರೆ ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಅಕ್ರಮಗಳು, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಷ್ಟ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಈ ಆಹಾರವು ವಾಸ್ತವಿಕವಲ್ಲ. ನಿಗದಿತ ಊಟ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರೆಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಈ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 850 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಜೀವನ-ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ಮದುವೆಗಳು, ರಜಾದಿನಗಳು, ಊಟ-ತಿಂಡಿಗಳು ದಾರಿ ತಪ್ಪುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಮೂಲಕ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಅಡಿಗೆ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಡಿಸ್ಪಿರಿಟೊಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅವರು 60 ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ಅವರ ಸಲಹೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಬಲ ವಕೀಲನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಅಲ್ಲಿಯೇ ನಿಲ್ಲಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾವಿರಾರು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಾಗಿ, ಜನರು ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ, "ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಜೇತರು ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಇರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿ." [ಈ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿ!] ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಡಿಸ್ಪಿರಿಟೊ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು "ಪೌಂಡ್ ಎ ವೀಕ್ ಡಯಟ್" ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಸೇವಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.