ಶಿಶುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯಾವಾಗ ಸುರಕ್ಷಿತ?

ವಿಷಯ

• ಅಪಾಯಗಳು
• ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಕಚ್ಚಾ ಜೇನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?
• ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರ್ಯಾಯ
• ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
• ತೆಗೆದುಕೊ

ಅವಲೋಕನ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ರೋಚಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಪಾಲನೆ ಮಾಡುವವರು ಟೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದು ಅಥವಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಮೊದಲ ಜನ್ಮದಿನದ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಯುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಮೂಹಿಕ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಆಹಾರ ನಿಯಮವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಪಾಯಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ.

ಅಪಾಯಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಶಿಶು ಬೊಟುಲಿಸಮ್. 6 ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ವರದಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಮಗು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಪಡೆಯಬಹುದು ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಬೊಟುಲಿನಮ್ ಮಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು. ಈ ಬೀಜಕಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಪಡೆಯುವ ಸುಮಾರು 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 23 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಾತಾಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೊಟುಲಿಸಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವಾಸ್ತವ್ಯ ಸುಮಾರು 44 ದಿನಗಳು. ಹಿನ್ನಡೆಗಳ ನಂತರ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಇರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶುಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಶೇಕಡಾ 2 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ.

ಮೊಲಾಸಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ನಂತಹ ಇತರ ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮರದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೊಟುಲಿಸಮ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಫ್ಲಾಪಿನೆಸ್
• ಕಳಪೆ ಆಹಾರ
• ಮಲಬದ್ಧತೆ
• ಆಲಸ್ಯ

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉಸಿರಾಡಲು ತೊಂದರೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಕೂಗು ಇರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳು ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ 12 ರಿಂದ 36 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳು ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯಂತಹ ಬೊಟುಲಿಸಮ್‌ನ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೆಪ್ಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಮೆನಿಂಗೊಎನ್ಸೆಫಾಲಿಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ತಪ್ಪಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೊಟುಲಿಸಂನ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ತುರ್ತು ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪವು 12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾಡಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಿಣ್ವಗಳು
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
• ಖನಿಜಗಳು
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು

ಇದು ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 320 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕೂಡ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಇದು ಕೆಮ್ಮು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ 12 ತಿಂಗಳೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
• ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 12 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಮುರಿದ ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಗಲೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಜೇನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?

ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಾಗ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಇನ್ನೂ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಜೇನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಆತುರಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಆಹಾರದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕವನಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು “ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಯುವಿಕೆ” ವಿಧಾನವು ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ (ಅವರು 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯವರಾಗಿದ್ದರೆ) ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾಲ್ಕು ದಿನ ಕಾಯಿರಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹರಡಿ.
• ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಯವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದವು ಶಿಶು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೋಲುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರ್ಯಾಯ

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರತಿ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ, 1/2 ರಿಂದ 2/3 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬದಲಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಇತರ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿ 1 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ, ಇತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ರತಿ ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು 25 ° F ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿರಿ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಶಿಶು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಗುತ್ತಿಗೆ ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಶುಶ್ರೂಷೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೆಗೆದುಕೊ

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ 12 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಕಾಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಶಿಫಾರಸುಗಳು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವೈದ್ಯರು ಅತ್ಯಂತ ನವೀಕೃತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.