ತೂಕ-ನಷ್ಟ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮತ್ತು ಎ: ಭಾಗ ಗಾತ್ರ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಪ್ರ. ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ 10-ಪೌಂಡ್ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ ಎಷ್ಟು? ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ ಇದ್ದಾಗ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಎ. ಇಡೀ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತರುವ ಬದಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗಲೇ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಡಿಶ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್ ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ರೊಕ್ಸಾನೆ ಮೂರ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎದ್ದೇಳಬೇಕು."

ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಯಸುವುದು ಕಡಿಮೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. "ವಿಪರೀತ ಕುಟುಂಬ ಊಟ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ" ಎಂದು ಮೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಏಕೈಕ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ; ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕೆಂದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿತ ಡಯಟೀಶಿಯನ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಸರ್ಕಾರದ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ನೀತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕಾಗಿ (www.usda.gov/cnpp) ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪಿರಮಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೈಟ್ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಪಿರಮಿಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾದ ಅನೇಕ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರಗಳು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಏಕದಳದ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಆದರೆ ಪಿರಮಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1/2 ಕಪ್.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ