ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ವಿಷಯ

• ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?
• ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುವು?
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ
• ಇತರ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು
• ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ
• ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ?
• ನನಗೆ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಾನು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?
• ಮರದ ಕಾಯಿಗಳ ಗುಪ್ತ ಮೂಲಗಳು
• ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೀವನ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಎಂದರೇನು?

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ (ಸಣ್ಣ ತುರಿಕೆ, ನೀರಿನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು) ಮಾರಣಾಂತಿಕ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಹಲವಾರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಮರದ ಕಾಯಿಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:

• ಬಾದಾಮಿ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• pecans
• ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
• ಲಿಚಿ ಬೀಜಗಳು

ಒಂದು ವಿಧಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರುವುದು ಇತರರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್-ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿಸ್ಟ್ (ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವೈದ್ಯರು) ಪರೀಕ್ಷಿಸುವವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮರದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು.

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ನೀವು ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅಸಮಾಧಾನ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ವಾಂತಿ
• ಅತಿಸಾರ
• ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ
• ಬಾಯಿ, ಗಂಟಲು, ಚರ್ಮ, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕೈಗಳು ಅಥವಾ ದೇಹದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ತುರಿಕೆ
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
• ಉಬ್ಬಸ
• ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆ ಅಥವಾ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು
• ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್

ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪವಾಗಿದೆ. ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮರದ ಕಾಯಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಗಂಟಲು len ದಿಕೊಂಡಿದೆ
• ಉಬ್ಬಸ
• ಹಾದುಹೋಗುವ
• ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ
• ವಾಂತಿ
• ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಸುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ದದ್ದು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಸ್ವಯಂ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ವಯಂ-ಇಂಜೆಕ್ಟರ್‌ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಎಪಿಪೆನ್, ಅಡ್ರಿನಾಕ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆವಿ-ಕ್ಯೂ ಸೇರಿವೆ.

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಯಾವುವು?

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲ, ಅವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿರುವುದು ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 25 ರಿಂದ 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಅಲರ್ಜಿ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿ ಹೇಳಿದೆ.

ಇತರ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು

ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮರದ ಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇತರರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ತಜ್ಞರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಲರ್ಜಿ ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ

ಪೋಷಕರು ಅಥವಾ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರಿಗೆ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಇತರ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿನ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬಹುದು.

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಖಚಿತವಾದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಚರ್ಮದ ಚುಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಸವಾಲನ್ನು ಕೋರಬಹುದು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿನ್ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ವಸ್ತು) ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ation ಷಧಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನನಗೆ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ನಾನು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು?

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.ಒಂದು ಮರದ ಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲಾ ಮರದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮರದ ಕಾಯಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಬಾದಾಮಿ
• ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು
• ಗೋಡಂಬಿ
• ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ / ಫಿಲ್ಬರ್ಟ್ಸ್
• ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
• pecans
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
• ಪಿಸ್ತಾ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು, ಅಡಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಯಿ ಸಾರಗಳು ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮರದ ಕಾಯಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದೇ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಓದಬೇಕು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರಗಳು ಮರದ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು. ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ. ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಮರದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮುನ್ಸೂಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಮರದ ಕಾಯಿಗಳ ಗುಪ್ತ ಮೂಲಗಳು

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ug ಷಧ ಆಡಳಿತ (ಎಫ್‌ಡಿಎ) ವಿಧಿಸಿರುವ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮರದ ಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಒಣ ಸರಕುಗಳು: ಕುಕೀಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಗೃಹಗಳು
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರುಗಳು
• ಪಾನೀಯಗಳು: ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರಗಳು
• ಹಾಳಾಗಬಹುದಾದ ಸರಕುಗಳು: ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಲೋಷನ್, ಶ್ಯಾಂಪೂ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಬೂನುಗಳು

ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮರದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ining ಟ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೀವನ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಯ ತೀವ್ರತೆ. ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ಇದು ಆಜೀವ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಸೇರಿದಂತೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತಾರೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಂತಹ ಇತರ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ತಮ್ಮ ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಖ್ಯೆ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ, ಸುಮಾರು 10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು. ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು (ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಅವರು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಮರದ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಿಂತ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಗೃತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮರದ ಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದು ಈಗ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.