ನೀವು ಬರ್ಗರ್ ಹಂಬಲಿಸಲು ಎರಡು ಕಾರಣಗಳು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಹಳೆಯ ಜೋಕ್, "ನಾನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ; ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಹಳ ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಪರೀಕ್ಷಾ ವಿಷಯಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರಗಳ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಎಂಆರ್‌ಐ ಇಮೇಜಿಂಗ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 15 ರಿಂದ 25 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ 13 ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು. ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ವಿಷಯಗಳು ತಮ್ಮ ಹಸಿವಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯದಿಂದ 10 ರವರೆಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಅವರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದರು. ಪ್ರಯೋಗದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಯೂ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಸಂಶಯಿಸಿದಂತೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಕ್ಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಷಯಗಳ ಹಸಿವಿನ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅವರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಹಠಾತ್ತನೆ ಹಂಬಲಿಸಿದರೆ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು-ಉತ್ತಮವಾದ ಹಳೆಯ H2O ಅನ್ನು ತಲುಪುವುದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ವಯಸ್ಕರು 12 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅದೇ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪು ಹಿಂದೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು 75 ರಿಂದ 90 ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ನೋಬಾಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಲಾನ್ ವಾಟರ್‌ನ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್ ವೆಜ್‌ಗಳಂತೆ ನಿಂಬೆ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಸನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಮೆದುಳು-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಟಿವಿ ನೋಡುವಾಗ, ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂ getಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು, ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಇಳಿಸಲು, ಲಾಂಡ್ರಿ ಮಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಉಡುಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆ ಅನಿಸಿದರೆ, ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕರೆತರುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿರುವಾಗ ನನ್ನ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹಜಾರಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಬೇರೊಬ್ಬರೊಂದಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ವಿಷಾದಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನೀಡದೆ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು? ನೀವು ಆಹಾರ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಚಿತ್ರ-ಪ್ರೇರಿತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ? ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು @cynthiasass ಮತ್ತು @Shape_Magazine ಗೆ ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿಂಥಿಯಾ ಸಾಸ್ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬರುವ, ಅವರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ರೇಂಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪಾ ಬೇ ರೇಸ್‌ಗೆ ಶೇಪ್ ಕೊಡುಗೆ ಸಂಪಾದಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಕೆಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್ S.A.S.S! ನೀವೇ ಸ್ಲಿಮ್: ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಿ, ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ