ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ
ವಿಷಯ
- ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದೇ?
- ಆದರೆ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?
- ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೇ?
- 50 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು, 25 ಪ್ರತಿಶತ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 25 ಪ್ರತಿಶತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಧಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ನಾವು ಕೊಬ್ಬು ಭಯಪಡಲು ಹೇಳಿದರು. ಎಫ್ ಪದದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಂದು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಟಿಕೆಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ (ಅಥವಾ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ LCHF ಆಹಾರ), ಇದು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಹೋಗಬಹುದು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಜನರಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಪಹಾಸ್ಯಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಾರ್ಬ್-ಲೋಡಿಂಗ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಧರ್ಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದು ಗೋಡೆಗೆ ಹೊಡೆಯುವ ಭಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಶಿಸಿತು.
ನಂತರ, ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಬದಲಾಗಲಾರಂಭಿಸಿದವು. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀಕೆಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಯಿತು: ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಜ್ಞಾನವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ HDL ಅಥವಾ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು LDL ಅಥವಾ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿತು. ಮತ್ತು 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀಫನ್ ಫಿನ್ನೆ-ಎಮ್ಐಟಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧಕರು-ಕಾರ್ಬ್-ಲೋಡಿಂಗ್ ಗಣಿತವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾದ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಧನ, ಸುಮಾರು 2,500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಮೀಸಲು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಖಾಲಿಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸುಮಾರು 50,000 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ-ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಕೊಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತರಬೇತಿ ಮಾಡಬಹುದೇ ಎಂದು ಫಿನ್ನಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಇಂಧನದ ತ್ವರಿತ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ "ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಅನ್ನು ಕಾರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ" ಎಂದು ಅಬಾಟ್ನ ಇಎಎಸ್ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಶನ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾ ಪಥ್ಯ ತಜ್ಞರಾದ ಪ್ಯಾಮ್ ಬೆಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆ ಅನಿಲವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ನೀವು ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು GU ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಹೋಗಬಹುದು ಎಂದು ಫಿನ್ನಿ ಭಾವಿಸಿದರು. (ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ತರಬೇತಿಗಾಗಿ ಈ 6 ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)
ಆದ್ದರಿಂದ ಫಿನ್ನಿ ಗಣ್ಯ ಪುರುಷ ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಲ್ಸಿಎಚ್ಎಫ್ ಡಯಟ್ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಕಡಿಮೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು VO2 ಗರಿಷ್ಠ-ಅರ್ಥವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ-ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಎರಡೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಸವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ತರಬೇತಿ ಆಹಾರ. (ಎಲೈಟ್ ಸ್ತ್ರೀ ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ ಈ 31 ಬೈಕಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)
ಇದರಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಹುಟ್ಟಿತು. ಏನದು? ಆದರ್ಶ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 50 ಪ್ರತಿಶತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ, 25 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಮತ್ತು 25 ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಬೀಡೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸರ್ಕಾರದ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 30 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ 50 ರಿಂದ 60 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ 10 ರಿಂದ 20.)
ಸಮಸ್ಯೆ? ಫಿನ್ನಿಯ ಮಾದರಿ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿತ್ತು: ಅವರು LCHF ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್ನ ಸ್ಪ್ರಿಂಟಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ, ಕೊಬ್ಬು-ಇಂಧನ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಕೆಲವು 40 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಸ್ಟ್ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಆದರೂ, ಸೈಮನ್ ವಿಟ್ಫೀಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೆನ್ ಗ್ರೀನ್ಫೀಲ್ಡ್ನಂತಹ ಪದಕ-ವಿಜೇತ-ಟ್ರಯಥ್ಲೀಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಪರವಾಗಿ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಿಮ್ ಕಾರ್ಡಶಿಯಾನ್ ತನ್ನ ಮಗುವಿನ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು. ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಮೆಕಾರ್ಥಿ ತನ್ನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ 45-ಪೌಂಡ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾಳೆ. (ವರ್ಷಗಳ ಮೂಲಕ 10 ಮರೆಯಲಾಗದ ಸೆಲೆಬ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)
ಆದರೆ ಮಿಶ್ರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲಮಯವಾದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಪ್ರಶಂಸಾಪತ್ರಗಳು-ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಮತ್ತು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದೇ?
ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್, ಅಧಿಕ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಫಿನ್ನಿಯ ಮೂಲ ಪ್ರಯೋಗದ ನಂತರ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೋಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಎಲ್ಸಿಎಚ್ಎಫ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಏಕೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬೆಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇಂಧನವನ್ನು ಸುಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ ಇಂಧನದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬೆಡೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ದೂರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಲ್ಲ, ಆದರೂ, LCHF ಅನ್ನು ಇಷ್ಟು ಬೇಗ ಬರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿ ಓಟಗಾರನು ಭಯಪಡುವ ಆ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಗೋಡೆಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದು. "ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬೊಂಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಯಾಸದ ಗಮನಾರ್ಹ ಆರಂಭವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಜೆಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗಲು," ಜಾರ್ಜಿ ಫಿಯರ್, RD, ಲೇಖಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಆಜೀವ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೇರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು. ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೋನಸ್: ರೇಸ್ ಜೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು GU ಗಳಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಯಾತನೆಯ ಎಲ್ಲಾ-ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ. (ಒಟ್ಟಾರೆ! ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಈ 20 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.)
ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲ್ಸಿಎಚ್ಎಫ್ ಸಂಶೋಧನೆಯಂತೆ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ-ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಈ ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಓಹಿಯೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಫ್ ವೊಲೆಕ್, Ph.D., R.D. ಅವರಿಂದ ಹೊರಬರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟ್ರಯಾಥ್ಲೀಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ರನ್ನರ್ಗಳು ಕೂಡ ತಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕೊಬ್ಬು-ಇಂಧನಗೊಳಿಸುವ ಬ್ಯಾಂಡ್ವ್ಯಾಗನ್ನಲ್ಲಿ ಜಿಗಿಯಲು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಫಿಟ್ನೆಸ್ ತರಬೇತುದಾರ ಬೆನ್ ಗ್ರೀನ್ ಫೀಲ್ಡ್ 2013 ರ ಐರನ್ ಮ್ಯಾನ್ ಕೆನಡಾವನ್ನು 10 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅಲ್ಟ್ರಾ-ರನ್ನರ್ ತಿಮೋತಿ ಓಲ್ಸನ್ LCHF ಡಯಟ್ ನಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ರಾಜ್ಯಗಳ 100-ಮೈಲಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ದಾಖಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. "ನಾನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡರೆ, ಅವರು ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ-ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ-ಮತ್ತು ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಹಂಬಲ ಅಥವಾ ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ "ಎಂದು ಬೇಡ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಈ 6 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)
ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ-ನೀವು ಕೇವಲ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು-ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಭಯವು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇದು ಈ ವರ್ಷದ ಆಸ್ಟಿನ್ ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹೈವೊನ್ ನೆಗೆಟಿಚ್ ಕುಸಿದು ಈಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ).
ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು LCHF ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. ಇದರರ್ಥ ಜನರು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ನೋಡದೇ ಇದ್ದರೂ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ-ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು, ಬೇಡ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಈಗ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಕೋನವು ಆಸಕ್ತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದರೂ, ಎರಡೂ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅಗಾಧವಾದ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೀಮಿತ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಅದರ ಪರವಾಗಿವೆ.
ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ: "ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನೀರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಭಾಗವು ನೀರಿನ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬೆಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಿಂತ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಹೋಲುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ನೀವು ತುಂಬಾ ತಿನ್ನಬಹುದು." ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲದೆ ಮುಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅವರು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಆನಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಟರ್ನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾದ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದವರಿಗಿಂತ ಒಂದು ವರ್ಷ-ಎಂಟು ಪೌಂಡ್ಗಳ ನಂತರ 14 ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅಧಿಕ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಕಾರ್ಬ್-ಹೆವಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ನೋಡಿದರು, ಆದರೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸದ ಕಾರಣ, ಎಲ್ಸಿಎಚ್ಎಫ್ ಆಹಾರವು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. . (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.)
ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೇ?
LCHF ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ-ಅಥವಾ ಆ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಆದರ್ಶ ಎಂದು ಯಾರೂ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೇ ಎಂಬುದು ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಚರ್ಚೆಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭಯವು ಎಲ್ಸಿಎಚ್ಎಫ್ನ ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿ ಹುಚ್ಚುತನವಲ್ಲ. "ಹಲವಾರು ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದು, ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವುದು ಮತ್ತು ಭಯಾನಕವಾಗುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೇಡೆ ತನ್ನ ಅನೇಕ ಅಥ್ಲೀಟ್ ಕ್ಲೈಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾಳೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೇಗಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೂರ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶ ಇನ್ನೂ ಇದೆ.
ಮತ್ತು "ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿ" ಎಂದು ಕೇಳುವ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು "ಹೌದು ಸರಿ" ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪು ಆನಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಟರ್ನಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಂತೆ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅಧ್ಯಯನವು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ತೂಕ-ನಷ್ಟದ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಅಧಿಕ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಲಾಭ ಪಡೆಯಬಹುದು. "ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಕೆಲವು ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಸ್ಪರ್ಶ-ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ" ಎಂದು ಬೆಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಅಂಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ: "ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಜಂಕ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೈಜ ಕೊಬ್ಬುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಡೀ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು." (ನೋಡಿ: ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 8 ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳು.)
ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲಾವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ-ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪಾಂತರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಂತ, ಬೆಡೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. "ಅದರ ನಂತರ LCHF ಆಹಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಓಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದೇ ಇರಬಹುದು." ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತರಬೇತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅವಧಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮೈಲೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಮಯದ ಗುರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
50 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು, 25 ಪ್ರತಿಶತ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 25 ಪ್ರತಿಶತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಧಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕೆಂಬಂತೆಯೇ, LCHF ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲಗಳಿಂದಲೂ ಬರಬೇಕು: ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿರುವಂತಹ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವಿದೆ. (ಆಸ್ಕ್ ದಿ ಡಯಟ್ ಡಾಕ್ಟರ್: ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.) ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. (ಈ 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಸ್ಟಾ ಪರ್ಯಾಯಗಳಂತೆ.) ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು.
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಆಲೋಚನೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸಿದರೆ, ಬೇಡರ ಆದರ್ಶ ದಿನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ದೂರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ!
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: 2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾಲಕವನ್ನು 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ತಿಂಡಿ: 1/4 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರ, ಒಣ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು
- ಊಟ: ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ಕಪ್ ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ (2 tbsp ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್) ಮತ್ತು 3 oz ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಈ 8 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.)
- ನಂತರದ ತಾಲೀಮು: ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್ (ಬೆಡೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ EAS 100%), 1 ಕಪ್ ನೀರು (ರುಚಿಗೆ), 1/2 ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಮೂಥಿ.
- ಊಟ: ಸಾಲ್ಮನ್ ನಂತಹ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನಿನ 3 ಔನ್ಸ್, 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ಕ.