ನೈಟ್ಶೇಡ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ - ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕೇ
ವಿಷಯ
- ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- ಅವರು ಯಾರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತಾರೆ
- ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
- ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಟಾಮ್ ಬ್ರಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಸೆಲೆ ಬಾಂಡ್ಚೆನ್ ಅವರನ್ನು ದೂರವಿಟ್ಟರು. ಸೋಫಿಯಾ ಬುಷ್ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ MD ಗಳು, ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅವರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಅಂಟು? ಡೈರಿ? ಸಕ್ಕರೆ? ಇಲ್ಲ-ಅವರೆಲ್ಲರೂ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊರೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ನೈಟ್ ಶೇಡ್ಸ್ ಎಂದು ಹೆಸರು. ಕೆಲವರಿಗೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ-ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಏಕೆ? "ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಲ್‌ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿವೆ-ಅವುಗಳದೇ ಆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದೋಷ ನಿವಾರಕ" ಎಂದು ಬ್ರಾಡಿ/ಬಂಡ್ಚೆನ್ ಕುಟುಂಬದ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೆನ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ (ಮತ್ತು ಅವರ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾರ್ಡ್‌ಕೋರ್ ಆಹಾರದ ಹಿಂದಿನ ವ್ಯಕ್ತಿ). ಬದಲಿಗೆ ನಿಫ್ಟಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಕಾರಣ, ಅವರು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಝೇಂಕರಿಸುವ ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕೇ ಎಂದು.
ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ
ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ದೋಷ ನಿವಾರಕವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗ್ಲೈಕೋಅಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ಲಾರಾ ವಾಕರ್, ಎಮ್‌ಎಸ್, ಆರ್‌ಡಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗೆ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ವಿಭಿನ್ನ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಲಿಯದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. "ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಾಕರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ದೋಷಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮವು ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದರಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. (ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ದಪ್ಪವಾದ ಚರ್ಮವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಕರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ಷಣೆ-ಸ್ವಭಾವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬಲ ?)
ಅವರು ಯಾರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತಾರೆ
ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಿಯರು! ವಾಕರ್ ಪ್ರಕಾರ, ನೈಟ್ಶೇಡ್ಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ-ಆದರೆ ಕೆಲವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ. "ನೀವು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೋರುವ ಕರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ದೋಷ-ನಿವಾರಕ ಗುಣಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಅವರು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ಕೀಲುಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೈಟ್ ಶೇಡ್ ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಡಯಟ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು."
ನೈಟ್ ಶೇಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು? ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು
ನೀವು ನೋ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಜಿಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. "ಕೆಲವರು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ವಾಕರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವಳು ಸೇರಿಸುವಳು, ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳು ಸಂಚಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಕೊಡುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ. "ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಎಲಿಮಿನೇಷನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ," ವಾಕರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಯಾವುದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು."
ಎಲ್ಲಾ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅನಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಾಡರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ, ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರಾಡಿ/ಬಾಂಡ್‌ಚೆನ್‌ಗೆ ಹೋದಾಗ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಅನಿಸಬಹುದು.
ಈ ಲೇಖನವು ಮೂಲತಃ ವೆಲ್ + ಗುಡ್ ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ವೆಲ್ + ಗುಡ್ ನಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು:
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ 11 ಇಲ್ಲಿವೆ
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೂರು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಜಾಹೀರಾತುಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ
ರಕ್ತ ಕೆಮ್ಮುವುದು