ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹರಡಿ

ವಿಷಯ

• ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹ್ಯಾazಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆ
• ವಾಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸೋಯ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• DIY ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ-ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ-ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು) ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಬಂದಾಗ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕಿರುಚಿತು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವರ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹೊಸದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ AB ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ ಕ್ಷೀಣಿಸಿದ್ದರೆ (ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಬಂಧದಲ್ಲೂ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ), ಇಂದು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅದು ಅನನ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ-ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗಗಳು. ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಶಾಟ್ ನೀಡಿ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವರು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾರ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೋರಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟಿಕ್ಕರ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು: ಕೆನೆಭರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗಾನಚೆಯಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗಿ ಗೋಡಂಬಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ: ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾವಯವ ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆ (onceagainnutbutter.com)

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆ

ಪೀನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆಯೇ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಬೆಣ್ಣೆಯು PB ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಮಗುವಾಗಬೇಕಿಲ್ಲ, ಖನಿಜವು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರೋಗದ ಮಾರಕ ರೂಪ.

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು: ಹ್ಯೂಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತಿರುವು ಪಡೆಯಲು, 1/2 ಕಪ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 (14-ಔನ್ಸ್) ಕಡಲೆ, 1/3 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಡಿಟ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಅದ್ದಿ.

ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ: ಸನ್ ಬಟರ್ ಸಾವಯವ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ ಹರಡುವಿಕೆ (sunbutter.com)

ಹ್ಯಾazಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ

ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗದ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕೈದು ಓರಿಯೊಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಗಮನಿಸಬಲ್ಲೆವು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾzೆಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೊಗೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೆಡ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಓದಿ: ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯ.)

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು: ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಒಂದು ತುಂಡು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಅಥವಾ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಟೀಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜಾಝ್ ಮಾಡಿ.

ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ: EdenNuts Hazelnut Butter (almondie.com)

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ರಜಾದಿನ, ಕೊಬ್ಬರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಕಾರಣ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ದೂರವಿಡುತ್ತೀರಾ? ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಕೊಳೆತ ಆಹಾರವನ್ನು ದೆವ್ವವೆಂದು ಭಾವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು: ಇದು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೊಲೆಗಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ: ನುಟಿವಾ ಸಾವಯವ ತೆಂಗಿನ ಮನ್ನಾ (nutiva.com)

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ ಬೆಣ್ಣೆ

ಜ್ಯಾಕ್-ಒ'-ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟಾಫ್‌ಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವುದು ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಪಚ್ಚೆ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕ್‌ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಂತೆ, ರಂಜಕವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು: ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ತ್ವರಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ.

ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ: ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಸಾವಯವ ಪೆಪಿಟಾ ಸನ್ ಸೀಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ (naturallynutty.com)

ವಾಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿ: ವಾಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ-ಇತರ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಿಗಿಂತ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ALA ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾದ ಕಾರಣ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೃದುತ್ವದ ಕಹಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀವು ತಡೆಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು: ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, 1/3 ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 1/2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಮಿಷನ್ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಗ್ರ್ಯಾಬ್ ಮತ್ತು ಗೋ ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ: ಕರಕುಶಲ ಸಾವಯವ ಕಚ್ಚಾ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ (artisanafoods.com)

ಸೋಯ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ, ಸೋನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಣಗಿದ, ಅಡಿಕೆ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಸಿವು-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ B ವಿಟಮಿನ್.

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು: 1/2 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕೆನೆ ನಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಡಾಲಾಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ನಮಗೆ ಇಷ್ಟ: I.M. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೆನೆ ಸೋಯಾನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ (soynutbutter.com)

DIY ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಳವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕಾಯಿಗಳನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದು, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. (ನೀವು ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹುರಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.) ನೀವು ಸರಳ ಜೇನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ನೆಲದ ಅಗಸೆಬೀಜ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯಂತಹ ಆಡ್-ಇನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. . ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

2 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು

1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ (ನಮಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇಷ್ಟ)

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು: ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪಾತ್ರೆಯ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಒರೆಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮೂರು ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ: ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ನಂತರ ಮುದ್ದೆಯಾದ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಯವಾದ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆನೆ ಆಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ