ಗರ್ಭಿಣಿ ಸಿಹಿ
ವಿಷಯ
ಗರ್ಭಿಣಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಹೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು;
- ಪೇರಲ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್;
- ನಿಂಬೆ ಪೈ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 70 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಸೇಬುಗಳು, ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ
- ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ 2 ಗುಬ್ಬಿಗಳು
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ. 180 atC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ.
ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋದಾಗ ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಂಡಿಗಳು:
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಮಗು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ