ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ವಿಷಯ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - ಥಯಾಮಿನ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 - ನಿಯಾಸಿನ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 - ಬಯೋಟಿನ್
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಲಭ ದಣಿವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಉರಿಯೂತ, ಪಾದಗಳಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ನರಮಂಡಲ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಪ್ರತಿ ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - ಥಯಾಮಿನ್
ಥಯಾಮಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕೊರತೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಳ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ elling ತ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕೊರತೆಯು ಬೆರಿಬೆರಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಶಕ್ತಿ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ರಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಯಿ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ತೊಡೆಸಂದಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ, ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ದಣಿದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ .
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಲ್ಲಿ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 - ನಿಯಾಸಿನ್
ನಿಯಾಸಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನು ಮತ್ತು ಕೈಗಳಲ್ಲಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ನೋಟ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕೆಂಪು ನಾಲಿಗೆ, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಅನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ದಣಿವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಚರ್ಮದ ಅಲರ್ಜಿ, ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾದಗಳಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದು, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆನೋವು, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತು, ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಆವಕಾಡೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇತರರನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್
ಚಯಾಪಚಯ, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಸುತ್ತ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಉರಿಯೂತ, ಹಾಗೆಯೇ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ನಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 - ಬಯೋಟಿನ್
ಬಯೋಟಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳ ನೋಟ, ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್, ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ದಣಿವು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಯೋಟಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಕಣ್ಣುಗಳ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಇರಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ಬಯೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಬಯೋಟಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಪಿನಾ ಬೈಫಿಡಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗರ್ಭಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಕಿರಿಕಿರಿ, ದಣಿವು, ತಲೆನೋವು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಲ್ಲರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಕೊರತೆಯು ಅತಿಸಾರ, ಮೆಗಾಲೊಬ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 ಅನ್ನು ಪಾಲಕ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ರಾದಂತಹ ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಅಥವಾ ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ದಣಿವು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಕೊರತೆ, ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎದ್ದುನಿಂತು ಅಥವಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ.
ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.