ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಗವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹಂಬಲವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ
ವಿಷಯ
ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸರಳವಾದ, ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಗವಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲವೇ? ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಬದಲು ನೀವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಸರಿ, ನೀವು ಅದೃಷ್ಟದಲ್ಲಿರಬಹುದು!
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಡೋನಟ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮುಂಜಾನೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಎಷ್ಟು ಜಂಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆಯೋ-ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ-ನಮಗೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕು. ವಿಜ್ಞಾನವು ಈಗ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುವುದೂ ನಿಜವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ.
ನಿಗದಿತ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಹಂಬಲ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುವ ಏನಾದರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಜೀನ್ ಮೇಯರ್ ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಹ್ಯೂಮನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಟಫ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಜನರಲ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಧ್ಯಯನದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಮೇಲೆ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು 6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬ್ರೈನ್ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದವರು ಡೋನಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ನ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವಾಗ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಫಲ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡಯಟ್ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸದವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ಗಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಲೇ ಇದ್ದರು.
ಟಫ್ಟ್ಸ್ನ ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕೇಂದ್ರದ ಹಿರಿಯ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಸುಸಾನ್ ರಾಬರ್ಟ್ಸ್, "ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ದ್ವೇಷಿಸುವುದನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ತಾ." ಅವಳು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ, "ಈ ಕಂಡೀಷನಿಂಗ್ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ-ಪದೇ ಪದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ-ವಿಷಕಾರಿ ಆಹಾರ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ." ನಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಧ್ಯಯನವು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಂತಹ ಸಣ್ಣ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಈ 5 ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರಿಟಾಟಾಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೃಜನಶೀಲ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ಡಾರ್ಕ್ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಳಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಫಿನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಿ.
- ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ನಯಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿಸಿ
ಈ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಆ ಊಟದ ಸಮಯದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸಬಹುದು!
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಆಕಾರ ನಿಯತಕಾಲಿಕ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಫಂಕ್: ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ 3, 5 ಮತ್ತು 7-ದಿನದ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 30 ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅದು ನಿಮಗೆ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ಇಂದೇ ಖರೀದಿಸಿ!