ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವೇಗದ ವಿಮರ್ಶೆ: ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ವಿಷಯ

• ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ಡಯಟ್ ಸ್ಕೋರ್: 5 ರಲ್ಲಿ 2.25
• ವೇಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?
• ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
• ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
• ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯೂ
• ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ಮಾದರಿ ಮೆನು
• ಸೋಮವಾರ
• ಮಂಗಳವಾರ
• ಬುಧವಾರ
• ಗುರುವಾರ
• ಶುಕ್ರವಾರ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ಡಯಟ್ ಸ್ಕೋರ್: 5 ರಲ್ಲಿ 2.25

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂಲತಃ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ರೇಟಿಂಗ್ ಸ್ಕೋರ್ ಸ್ಥಗಿತ

• ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಕೋರ್: 2.25
• ವೇಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸ್ಕೋರ್: 4
• ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸ್ಕೋರ್: 1
• ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭ: 2
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟ: 2

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವೇಗದ (ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್) ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೇಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಎಂದರೇನು?

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವೇಗದ (ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್) ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ವೈದ್ಯರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು 1970 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಸಾರಾಂಶ

ಪಿಎಸ್ಎಂಎಫ್ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ತೀವ್ರ ಹಂತ ಮತ್ತು ತೀರ್ಪು ನೀಡುವ ಹಂತ.

ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತವು 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 800 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, ನೀವು ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 0.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 1.5 ಗ್ರಾಂ) ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತೋಫುವಿನಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು.

ತೈಲಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಸೇರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಪು ನೀಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ತಿಂಗಳಿಗೆ 7–14 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಪು ನೀಡುವ ಹಂತವು 6–8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 45 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ () ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ತೀವ್ರ ಹಂತ ಮತ್ತು ತೀರ್ಪು ನೀಡುವ ಹಂತ. ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀರ್ಪು ನೀಡುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಸರಿಯಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ 12 ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 6 ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 25 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು (11 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ತೂಕದ () ಸುಮಾರು 10% ನಷ್ಟಿದೆ.

ಪಿಎಸ್ಎಂಎಫ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು () ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸದೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು 32 ಪೌಂಡ್ (14 ಕೆಜಿ) ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು 15 ಜನರಲ್ಲಿ 6 ವಾರಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಹಳೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಿಎಸ್ಎಂಎಫ್ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು () ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ 2-3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ತಾವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತೂಕದ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ.

127 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ () ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಾಗ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಹಲವಾರು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್‌ನ ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ (ಉತ್ತಮ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ () ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ().
• ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯೂ

ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಥವಾ 27 () ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಅವರ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿರುವವರಿಗೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧದ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ವಾಕರಿಕೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ().

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ().

ನಿಧಾನ, ಸ್ಥಿರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತೋಫು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ನೇರ ಕಡಿತದಂತಹ ನೇರ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ().

ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕೋಳಿ: ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ
• ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿಗಳ ನೇರ ಕಡಿತ
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಏಕೈಕ, ಕಾಡ್, ಬೆಕ್ಕುಮೀನು, ಹಾಲಿಬಟ್
• ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು: ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ತೋಫು

ಸಾರಾಂಶ

ಪಿಎಸ್ಎಂಎಫ್ ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತೋಫು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದಂತಹ ನೇರ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಪಿಎಸ್ಎಂಎಫ್ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ().

ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್
• ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಸ್
• ಧಾನ್ಯಗಳು: ಗೋಧಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಅನುಕೂಲಕರ als ಟ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು: ರಸ, ಸಿಹಿ ಚಹಾ, ಕ್ರೀಡಾ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೋಡಾ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಲಾಸಿಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್
• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ: ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಹಾಲು

ಸಾರಾಂಶ

ಪಿಎಸ್ಎಂಎಫ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಈ 5 ದಿನಗಳ ಮಾದರಿ meal ಟ ಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್ ಹೇಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಮವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಊಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್
• ಊಟ: ಹುರಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಬೆಡ್ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ

ಮಂಗಳವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ತೋಫು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮಾಡಿ
• ಊಟ: ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ)
• ಊಟ: ಹುರಿದ ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್

ಬುಧವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಬಿಳಿ ಆಮ್ಲೆಟ್
• ಊಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು
• ಊಟ: ಲೆಟಿಸ್ ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತು

ಗುರುವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಊಟ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
• ಊಟ: ನಿಂಬೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ವಿತ್ ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ)

ಶುಕ್ರವಾರ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಊಟ: ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಫು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• ಊಟ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್

ಸಾರಾಂಶ

ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಪಿಎಸ್‌ಎಂಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು meal ಟ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸ್ಪೇರಿಂಗ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವೇಗವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.