ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಹೊಸ ಪಾನೀಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಐಡಿಯಾ?

ವಿಷಯ

• ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿಗೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ?
• ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿಗೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
• ಹಾಗಾದರೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು?
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತ, ಮತ್ತು ಮಲಗುತ್ತೀರಾ? ಅದೇ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಬಯಕೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಾಲಜನ್ ಕಾಫಿ, ಮೊನಚಾದ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ, ಮಿನುಗು ಕಾಫಿ, ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಫಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇರುವುದರಿಂದ, ಏಕೆ ಅಲ್ಲ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಇದೆಯೇ?

ಸರಿ, ಇದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹೊಸ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜಾವಾ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೂಲಿಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು VitaCup ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಪ್ರಕಾರ, "1 ಬಿಲಿಯನ್ CFU ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಕೋಗುಲನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಲೋ ವೆರಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಗಲ್-ಸರ್ವ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕೆ-ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಆದರೆ ಈ ಒಂದು ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದೇ? ಇಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನೀವು ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಲ್ಯಾಟೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ನೋವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ ಎಂದು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿಗೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ?

"ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳು ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶತಾವರಿ, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಲೈವ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ" ಎಂದು NYC ಯಲ್ಲಿನ ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾದ ಮಾರಿಯಾ ಬೆಲ್ಲಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸೋಂಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ IBS ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಶೆರ್ರಿ ಕೋಲ್ಮನ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್, R.D., ಸದರ್ನ್ ಫ್ರೈಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಇಲ್ಲ. 'ಆರೋಗ್ಯಕರ' ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ." (ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು.)

ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿಗೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಕಾಫಿ ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಇದು ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರರಿಗೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಬಿಎಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು) ಇದು ಅವರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು." (ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಜಿಐ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.)

"ಕೊಬ್ಬು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ದರ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಕೆಫೀನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ-ಪ್ರೇರಿತ ಜಿಐ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅದರ ಶುದ್ಧವಾದ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಅಲ್ಲದ ಕಾಫಿಯು ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬೆಲ್ಲಾ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, "ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬದುಕುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು?

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇದು ಅರೇಬಿಕಾ ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಾಡಿದ ಪಂದ್ಯದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ.

"ಕಾಫಿಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಸರವು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರಬಹುದು" ಎಂದು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒತ್ತಡ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ." ಪರಿಸರ (ಕಾಫಿ) ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಕಾಪ್ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ: , "ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಓದುತ್ತದೆ.

ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ ಎಂದು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವಳ ಕಾಳಜಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಪಾಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ-ಮತ್ತು ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

"ನಾನು ಕಾಫಿ ಪರವಾಗಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು), ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ."

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೌದು, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಸೇವನೆಯ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಲ್ಲಾ ಅವರು ಏನನ್ನೂ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಹಾನಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿ, "ಆದರೆ ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ."

ಪುದೀನಾ ಮೊಕಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬದಲು, ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್, ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಮಿಸೊ ಸೂಪ್, ಟೆಂಪೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಉತ್ತಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಜ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೆಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. (ಮತ್ತು, ಹೌದು, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಪೂರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.)

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ M.D. ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ಪರಿಣಿತರೊಂದಿಗೆ (ಇಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಬರಿಸ್ತಾ ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಮಾತನಾಡಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ