ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ

ವಿಷಯ

• ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಆದರೆ ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅದು ಆಹಾರ ಬೇಕನ್ ಆಗಿತ್ತೇ?

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

FYI: ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಜನರನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಅರ್ಥವಾಗುವಂತೆ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು RN ಎಂದು ತಲೆಯಾಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. (ನಿಜ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್ ಮಾಡಲು ಟೆಂಪೆ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.)

ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ಉಮಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಕನ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬೇಕನ್ ನಂತೆ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಂಬಲಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಿಹಿ-ಉಪ್ಪು ಸಿಹಿ ತಾಣವನ್ನು ಹಿಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. (PS ಅಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಲವು ಬಾಂಬ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ.) ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧನ ಬೌಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆನಂದಿಸಿ-ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಹಸಿದ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಕನ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ: 5 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ

ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ (ಅಥವಾ ಎಂಟು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗಳು)

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 8 ಔನ್ಸ್ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಕ್ರೆಮಿನಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
• 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ಓವನ್ ಅನ್ನು 350 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಫಾಯಿಲ್-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
4. ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ (ಪ್ರತಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ): 59 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (0 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ