ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ನ 7 ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• 2. ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
• 3. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು
• 4. ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• 5. ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• 6. ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು
• 7. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ರೂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉದ್ಯಾನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉಪವರ್ಗದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಪೆಟ್ರೋಸೆಲಿನಮ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬೆರೋಸಮ್. ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ದಪ್ಪ, ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಬೇರುಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1).

ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದರ ಪರಿಮಳದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಸುಳಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲದ 7 ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 3.5-oun ನ್ಸ್ (100-ಗ್ರಾಂ) ಕಚ್ಚಾ ಸೇವೆ (2) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 55
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 12 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 4 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 2 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 0.6 ಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 55% (ಡಿವಿ)
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲೇಟ್): 45% ಡಿವಿ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಡಿವಿ ಯ 12%
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಡಿವಿ ಯ 11%
• ಸತು: 13% ಡಿವಿ
• ರಂಜಕ: ಡಿವಿಯ 10%
• ಕಬ್ಬಿಣ: ಡಿವಿ ಯ 7%

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಯು.ಎಸ್. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯದ ಖನಿಜವಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (3).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಾಗ ಫೈಬರ್ಗಾಗಿ ಡಿವಿ ಯ ಸುಮಾರು 20% ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2. ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ - ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ().

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಮೈರಿಸ್ಟಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಅಪಿಯೋಲ್ ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ (6).

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಸಾರಾಂಶ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೈರಿಸ್ಟಿಸಿನ್, ಅಪಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅದರ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

3. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಹಲವಾರು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉರಿಯೂತವು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತಿಯಾದ ಉರಿಯೂತವು ನಿಮ್ಮ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವು ಮೈರಿಸ್ಟಿಸಿನ್, ಅಪಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಾನೊಕೌಮರಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಹಲವಾರು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (6, 8).

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ().

ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಉರಿಯೂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ () ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು.

4. ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳು medic ಷಧಿಗಳು, ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಈ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ (,) ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ-ರೂಟ್ ರಸವು ಇಲಿಗಳ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ-ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.

ಸಾರಾಂಶ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ-ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

5. ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಎರಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

3.5-oun ನ್ಸ್ (100-ಗ್ರಾಂ) ಕಚ್ಚಾ ಸೇವೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಾಗಿ ಡಿವಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (2) ಗಾಗಿ ಡಿವಿ ಯ ಸುಮಾರು 20% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೃ rob ವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿದೇಶಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ () ವಿರುದ್ಧ ಬಲವಾದ ತಡೆಗೋಡೆ ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮುದಾಯವು ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎರಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

6. ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೊನ್, ಅಂಡಾಶಯ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,) ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಸಾರವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ () ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಈ ಡೇಟಾವು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರಿನ ಸಾರವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೂಚಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿ ನಾರಿನ ಅಂಶವು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

7. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವು ಬಹುಮುಖ, ಖಾದ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜ್ ಬಣ್ಣ, ದೃ, ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾಗದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಇನ್ನೂ ಲಗತ್ತಿಸಿದ್ದರೆ, ಅವು ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಂತರ ಪೆಸ್ಟೊ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ().

ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾದಾಮಿ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಅದ್ದು ಮೂಲಕ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಇತರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಾದ grat ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮೆಡ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಸಿಗೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾರಾಂಶ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವು ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅನನ್ಯ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.