ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳು ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆಯೇ?

ವಿಷಯ

• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಲಿಂಕ್
• ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ
• ಪಿಕಾ
• ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ
• ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಜೋಡಿಸಬಾರದು
• ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಲಿಂಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ
• ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸೀಮಿತ ಲಿಂಕ್
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು
• ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಇತರ ಕಾರಣಗಳು
• ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ, ತುರ್ತು ಅಥವಾ ಅಸಹಜ ಆಸೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾತೊರೆಯುವಿಕೆಗಳು ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಭಾವನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ದೇಹದ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಹಸಿವಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿ ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ಆಹಾರದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಲಿಂಕ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಹಾರದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ದೇಹದ ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಆ ಪೋಷಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ume ಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೂಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಹಂಬಲವು ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಬಹುದು.

ಪಿಕಾ

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಪಿಕಾ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಐಸ್, ಕೊಳಕು, ಮಣ್ಣು, ಲಾಂಡ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಪಿಕಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ನಿಖರವಾದ ಕಾರಣವು ಪ್ರಸ್ತುತ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ (,).

ಪಿಕಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದು ಕೆಲವು ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ (,,,) ಪಿಕಾ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಕಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರವು ಪೂರಕತೆಯು ಪಿಕಾ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ಪಿಕಾ-ಸಂಬಂಧಿತ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ () ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ

ದೇಹದ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿವಿಗಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಧಿಕ-ಸೋಡಿಯಂ, ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು (ನೀರಿನ ಮಾತ್ರೆಗಳು) ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ (,,) ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಕಡುಬಯಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವುದು ನೀವು ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಅಧಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಅನಗತ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪ್ಪು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಜೋಡಿಸಬಾರದು

ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಈ “ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ” ಸಿದ್ಧಾಂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹಲವಾರು ವಾದಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ವಾದಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದವು.

ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಲಿಂಗ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆವರ್ತನವು ಲಿಂಗದಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಪುರುಷರ (,,) ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಪುರುಷರು ಖಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ (,,).

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಖಾರದ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಗ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಪುರುಷರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ (ಆರ್‌ಡಿಐ) 66–84% ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಆರ್‌ಡಿಐ () ದಲ್ಲಿ 63–80% ರಷ್ಟು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಪುರುಷರು ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಎರಡೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ವಿಶ್ವದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿದೆ.

ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸೀಮಿತ ಲಿಂಕ್

"ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ" ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಹಿಂದಿನ is ಹೆಯೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸುವವರು ಆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು () ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

"ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆ" ಕಲ್ಪನೆಯು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು would ಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ಆದರೂ, ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಭರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಿಂತ () ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬ್, ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಗತ್ಯದಿಂದ () ಉಂಟಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಧ್ಯಯನಗಳು “ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ” ಸಿದ್ಧಾಂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಾದಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಕಾರ್ಬ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಅದೇ ರೀತಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ () ಕಡಿಮೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ವರದಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದ್ರವ ಆಹಾರವು ಒಟ್ಟಾರೆ () ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.

ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಕಳಪೆ ಆಹಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು

ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಂಬಲಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ (20) ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ದೇಹದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೋಫುವಿನಂತಹ ಹಂಬಲಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 1-oun ನ್ಸ್ (28-ಗ್ರಾಂ) ಭಾಗಕ್ಕೆ (21) ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು ಒಂದೇ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿರುವವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಭರಿತ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (22, 23, 24).

ಮೇಲಿನ ವಾದಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಆಧಾರಿತ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಇತರ ಕಾರಣಗಳು

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು:

• ನಿಗ್ರಹಿಸಿದ ಆಲೋಚನೆಗಳು: ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು “ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ” ಎಂದು ನೋಡುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರಿಗೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (, 26).
• ಸಂದರ್ಭ ಸಂಘಗಳು: ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನುವಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂದರ್ಭದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮೆದುಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅದೇ ಸಂದರ್ಭ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ (26,) ಆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಂಬಲವನ್ನು ಇದು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ: ಆಹಾರದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ “ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್”, ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು () ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟಗಳು: ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ().
• ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ: ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,).
• ಕಳಪೆ ಜಲಸಂಚಯನ: ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ().
• ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು (,,).

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ಕಡುಬಯಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, sk ಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಯಮಿತ, ಪೌಷ್ಟಿಕ als ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದಂತೆ ಉಳಿಯುವುದು ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (32,).

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಯೋಗ ಅಥವಾ ಧ್ಯಾನದಂತಹ ಒತ್ತಡ ನಿವಾರಣಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದು ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಕಡುಬಯಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಪ್ರಚೋದಕವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು negative ಣಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೀರುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದಂತೆಯೇ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಥವಾ ಬೇಸರಗೊಂಡಾಗ ನೀವು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಸರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದುವುದು ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕಡುಬಯಕೆ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನಃಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರುಚಿಯ ಅನುಭವದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಹಂಬಲಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹಂಬಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಹಾರ ವ್ಯಸನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು.

ಆಹಾರ ವ್ಯಸನವು ಜನರ ಮಿದುಳುಗಳು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಿಗಳ ಮಿದುಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ (37).

ತಮ್ಮ ಹಂಬಲವು ಆಹಾರ ವ್ಯಸನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸುವವರು ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನವು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು 11 ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಸುಳಿವುಗಳು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಕೆಲವು ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಜ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.