ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್: ಇದು ಏನು ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ನಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?

ವಿಷಯ

• ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ವರ್ಸಸ್ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
• ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ರೋಮಾಂಚಕ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಹುಮುಖತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಸ್ತೂರಿ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕಸ್ತೂರಿಯಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ವರ್ಸಸ್ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್, ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಕುಕುಮಿಸ್ ಮೆಲೊ, ಸೋರೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ () ನಂತಹ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ಪಕ್ಕೆಲುಬು, ಕಂದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಮಸ್ಕಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.

“ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್” ಎಂಬ ಪದವು ಎರಡು ಬಗೆಯ ಕಸ್ತೂರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ (ಸಿ. ಮೆಲೊ ವರ್. ರೆಟಿಕ್ಯುಲಟಸ್) ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ (ಸಿ. ಮೆಲೊ ವರ್. ಕ್ಯಾಂಟಲುಪೆನ್ಸಿಸ್).

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಸ್ತೂರಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ನ ಚರ್ಮವು ನಿವ್ವಳ ತರಹದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕಡಿಮೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್‌ಗಳು ಕಸ್ತೂರಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಸ್ತೂರಿಗಳು ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್‌ಗಳಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ವಿಧದ ಕಸ್ತೂರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹನಿಡ್ಯೂ, ಪರ್ಷಿಯನ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿವೆ.

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ಎರಡು ಬಗೆಯ ಕಸ್ತೂರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್, ಇದು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ().

ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ವಹಿವಾಟು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ () ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಸ್ತೂರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಕಸ್ತೂರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ () ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ (156 ಗ್ರಾಂ) ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ():

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 53
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 13 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: 64% ಉಲ್ಲೇಖ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ (ಆರ್‌ಡಿಐ)
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 29%
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 9%
• ಫೋಲೇಟ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 8%
• ನಿಯಾಸಿನ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 7%
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6: ಆರ್‌ಡಿಐನ 7%
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 5%
• ಥಯಾಮಿನ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 5%
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 3%

ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲು, 1 ಕಪ್ (170 ಗ್ರಾಂ) ಹನಿಡ್ಯೂ, ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದ ಕಸ್ತೂರಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ():

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 61
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 15 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 1.5 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 34%
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 2%
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 8%
• ಫೋಲೇಟ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 8%
• ನಿಯಾಸಿನ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 4%
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6: ಆರ್‌ಡಿಐನ 9%
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 4%
• ಥಯಾಮಿನ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 5%
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 4%

ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಕಸ್ತೂರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಹನಿಡ್ಯೂಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ಕಸ್ತೂರಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಹನಿಡ್ಯೂಗಿಂತ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಎರಡು ವಿಧದ ಕಸ್ತೂರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕಸ್ತೂರಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಕೆಲವು ಉನ್ನತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲಾನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ನೆಗಡಿ () ನಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕಿನ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ (,) ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲನ್ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತೂಕದಿಂದ ಸುಮಾರು 90% ನಷ್ಟು ನೀರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜಲಸಂಚಯನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ().

3,628 ಜನರು ಸೇರಿದಂತೆ 13 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ 8 ವಾರಗಳಿಂದ 6 ವರ್ಷಗಳ () ವರೆಗಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ನಿಮಗೆ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಪೂರ್ಣ ಭಾವನೆ ಮೂಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ನಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್ ಸಾರವು ಪ್ರಬಲ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಸೂಪರ್ಆಕ್ಸೈಡ್ ಡಿಸ್ಮುಟೇಸ್ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಎ (,) ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಉರಿಯೂತದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಸ್ತೂರಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲನ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಪೂರೈಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಮಥಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಸ್ತೂರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಸ್ತೂರಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮಸ್ಕ್ಮೆಲೋನ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅದರ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಟಾಲೌಪ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಕಸ್ತೂರಿ.

ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಕಸ್ತೂರಿ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.