ಮಾವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

ವಿಷಯ

• ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಮಾವು 101
• ಮಾವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
• ಮಾವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
• ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• ಮಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಳಲು ಮೊದಲಿಗನಾಗುತ್ತೇನೆ: ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಕೊಬ್ಬಿದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳೆರಡೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೂಟ್ ಮಾಡಲು ಫೈಬರ್. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮಾವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಒಂದು ಪುಟ್ಟ ಮಾವು 101

ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆಯುವ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿರುವ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಮೂಲದ ಕೆನೆ-ವಿನ್ಯಾಸದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ (ಯೋಚಿಸಿ: ಭಾರತ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಚೀನಾ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ), ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ ಜೀನೋಮ್ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ. ಇರುವಾಗ ನೂರಾರು ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಫ್ಲೋರಿಡಾ-ಬೆಳೆದ ಕೆಂಟ್ ಮಾವು-ದೊಡ್ಡ ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಕೆಂಪು-ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೌದು, ಮಾವಿನ ಎಮೋಜಿ IRL ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು (ಹೌದು, ಪೀಚ್ ನಂತೆ), ಮತ್ತು - ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿ, ಎಚ್ಚರ! - ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ವಿಷಪೂರಿತ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದವರು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್, ಆವಕಾಡೊ, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ ಏಷ್ಯಾ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಅಲರ್ಜಿ. ನೀನಲ್ಲ? ನಂತರ ~ ಮಾವಿನ ಉನ್ಮಾದಕ್ಕಾಗಿ ಓದುತ್ತಾ ಇರಿ.

ಮಾವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು

ಮಾವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವರವು ಅದರ ಹಳದಿ ವರ್ಣದಂತೆಯೇ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಎ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇವೆರಡೂ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಮೇಗನ್ ಬೈರ್ಡ್, ಆರ್ಡಿ, ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಪ್ರಕಾರ ಒರೆಗಾನ್ ಡಯಟಿಷಿಯನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿದ ಚರ್ಮ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ನೀವು ಕಾಲಜನ್ ಸೇರಿಸಬೇಕೇ?)

U.S. ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ (USDA) ಪ್ರಕಾರ, ಮಾವು ಪ್ರತಿ ಮಾವಿನ 89 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು B9, ಅಥವಾ ಫೋಲೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿತ್ತ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ (ಎನ್ಐಎಚ್) ಪ್ರಕಾರ, ಫೋಲೇಟ್ನ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಸೇವನೆಯ 22 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ವಿಟಮಿನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಡಿಎನ್ಎ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಾವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ-ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು-ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು. (ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಸ್, ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಇದು ಮಾವಿನ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.)

ಇಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್‌ಡಿಎ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಮಾವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಜನೆ (~ 207 ಗ್ರಾಂ):

• 124 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
• 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
• 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು
• 31 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್
• 3 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್
• 28 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಮಾವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೀವು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ~ ಟ್ರೀಟ್ like ನಂತೆ ರುಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸೋಣ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರುಗಳಿವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. "ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರು ಕರಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹಾದುಹೋಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. (ನೋಡಿ: ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿರಬಹುದು)

ಕರಗದ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ? ಅದು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಟಫ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೀನಿಂಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಯುಎಸ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ (NLM) ಪ್ರಕಾರ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಪ್ರತಿರೂಪದಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬದಲು, ಕರಗದ ನಾರು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇದು ನಿಯಮಿತವಾದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಲೀನಿಂಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೇಸ್ ಇನ್ ಪಾಯಿಂಟ್: ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಆವರ್ತನವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಮಾವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ BFF ಆಗಿರಬಹುದು. (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ 10 ಹೈ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು)

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

"ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬೈರ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ನವೀಕರಣ ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಕಾಲಿಕ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾನಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಇತರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ನಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು "ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ತಡೆಯುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಬೈರ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು, ಮೇಲಿನ ICYMI, ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು "ಸೂಪರ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್" (ಹೌದು, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸೇರಿದಂತೆ ಮ್ಯಾಂಜಿಫೆರಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿಂದ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು) ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಬಸ್ಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಿನ್ 2017 ರ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2016 ರ ಲ್ಯಾಬ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಿನ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಬದುಕಲು ಬೇಕಾದ ಆಣ್ವಿಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಊಹಿಸಿದರು.

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಹೌದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಓದಿದ್ದೀರಿ: ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರು ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲವೇ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಹೌದು - ಪ್ರತಿ ಮಾವಿಗೆ ಸುಮಾರು 13 ಗ್ರಾಂ. ಇನ್ನೂ, 2019 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಿನ್ ಆಲ್ಫಾ-ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾ-ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎರಡು ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನುವಾದ: ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಮಹಿಳೆಯರು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ 10 ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳು)

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ 2014 ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಒಳನೋಟಗಳು ಮಾವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫೈಬರ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆನಿಂಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾವು "ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿರುವವರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬೈರ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, NIH ಪ್ರಕಾರ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಾನ್ಹೀಮ್ ಕಬ್ಬಿಣ.

"ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಮ್ಲಜನಕ-ಸಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬೈರ್ಡ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು "ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿರುವವರು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಂತಹ [ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ-ಸಮೃದ್ಧ] ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ."

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಆಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಲುಪಿ. ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬೈರ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಲಜನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಯುವ ಬೌನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಕಟವಾದ ಲೇಖನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ (ಆದರೂ ನೀವು ಇನ್ನೂ SPF ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು).

ನಿಮ್ಮ ಔಷಧಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾವು ತುಂಬಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $ 34, thesill.com), ಒರಿಜಿನ್ಸ್ ನೆವರ್ ಎ ಡಲ್ ಮೊಮೆಂಟ್ ಸ್ಕಿನ್ ಪಾಲಿಶರ್ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $ 32, ಮೂಲಗಳು ), ಅಥವಾ ಒನ್ ಲವ್ ಆರ್ಗಾನಿಕ್ಸ್ ಸ್ಕಿನ್ ಸೇವಿಯರ್ ಮಲ್ಟಿ-ಟಾಸ್ಕಿಂಗ್ ವಂಡರ್ ಬಾಮ್ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $49, credobeauty.com).

ಗೋಲ್ಡೆ ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ $22.00 ದ ಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಒರಿಜಿನ್ಸ್ ನೆವರ್ ಎ ಡಲ್ ಮೊಮೆಂಟ್ ಸ್ಕಿನ್-ಬ್ರೈಟನಿಂಗ್ ಫೇಸ್ ಪಾಲಿಶರ್ $ 32.00 ಶಾಪ್ ಇಟ್ ಒರಿಜಿನ್ಸ್ ಒನ್ ಲವ್ ಆರ್ಗಾನಿಕ್ಸ್ ಸ್ಕಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಕ ಮಲ್ಟಿ ಟಾಸ್ಕಿಂಗ್ ವಂಡರ್ ಬಾಮ್ $ 49.00 ಶಾಪ್ ಇದು ಕ್ರೆಡೋ ಬ್ಯೂಟಿ

ಮಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಲಿಯದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮಾವು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಿ; ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಈಗ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆರೆಯಿರಿ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು)

ನೀವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆಯು "ಸುಂದರವಾದ ಮೇಣದಂಥ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರಿನಂತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ" ಎಂದು ಲೈನಿಂಗರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದರೂ, "ನೀವು ಮಾಂಸದಿಂದಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ."

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಬೈರ್ಡ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: "ಮಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಕಾಂಡವನ್ನು ಚಾವಣಿಯ ಕಡೆಗೆ ತೋರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ವಿಶಾಲವಾದ ಎರಡು ಬದಿಗಳನ್ನು (ಹಳ್ಳದಿಂದ) ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. " ಅಥವಾ, ನೀವು "ಗ್ರಿಡ್" ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡು ಮಾಡಬಹುದು (ಚರ್ಮವನ್ನು ಚುಚ್ಚದೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದ ಮಾಂಸವೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾವು ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಪೌಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಮಾವು ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರುವಂತೆ ಬೈರ್ಡ್ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಲೀನಿಂಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ."

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಾವಿನ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಲೇನಿಂಜರ್ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ "100% ಜ್ಯೂಸ್" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾನೆ. "ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು." ಇದಲ್ಲದೆ, "ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಮಾವಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. "ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 3 ರಿಂದ 4 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೋಡದಿದ್ದರೆ, ಆ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ" ಎಂದು ಬೈರ್ಡ್ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. "ಮಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ."

ಮಾವಿನ ಪುಡಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ? (ಹೌದು, ಇದು ಒಂದು ವಿಷಯ!) "ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಬಳಕೆ" ಎಂದು ಲೀನಿಂಜರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾದ ಮಾವಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಇಡೀ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಇಲ್ಲಿ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿರುವಿರಾ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

... ಸಾಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ. ಲೈನಿಂಗರ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಾಲ್ಸಾ ಮಾಡಲು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, [ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ] ಮೀನು ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ವಿನೆಗರ್ ನ ಗಡಸುತನವು ಮಾವಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು [ಮಾಂಸವನ್ನು] ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ." ಇದು ಕೊಲೆಗಾರ ಚಿಪ್ ಡಿಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

... ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.

... ಉಪಹಾರ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಲ್ಲಿ. ಸಿಹಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಸರು, ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆರ್ರಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ದಿನಚರಿಗೆ ಕೆಲವು ಗಂಭೀರವಾದ ಬೀಚ್ ವೈಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

… ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ. ತಾಜಾ ಮಾವು, ಶುದ್ಧ ಮಾವಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಂತಿದೆ. ಆನಂದದಾಯಕ ಮಾವಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

… ರಾತ್ರಿಯ ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ. "ರಾತ್ರಿಯ ಓಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೋಗಲು ನೀವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ" ಎಂದು ಲೀನಿಂಗರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾವಿನ ಜೊತೆ ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಭಾಗದ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಲ್ಲದ ಹಾಲನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಸನ್ ಜಾರ್‌ನಂತೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆನಂದಿಸಿ.

… ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಲೀನಿಂಜರ್ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

… ಹಣ್ಣು ತುಂಬಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಆ ಮಾವಿನ ಹಳ್ಳವನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಇಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೇಡ. ಇದು ಉಳಿದ ಮಾವಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಜಗ್ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬನ್ನಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವಿರಿ.

... ಸಾಸ್ ಆಗಿ. "ಮಾವಿನಹಣ್ಣು [ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ] ಸಾಸ್ ಆಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬೈರ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚೂರುಚೂರು ಗೋಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಜಾಹೀರಾತು