ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ವಿಷಯ

• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಎಂದರೇನು?
• ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್
• ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• ನಿಮ್ಮ ಅಧಿಕಾರ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ
• ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು
• ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು, ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಯಾವುವು, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಲೇಖನವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಎಂದರೇನು?

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲ. ಅವು ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಅವರ ಸಿಪ್ಪೆ ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು ಒಳಗಿನ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವು ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1.6–3 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು (4–8 ಸೆಂ.ಮೀ) (,) ಅಗಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

"ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾದ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲ. ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೂ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಜಾತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವು ಸೇರಿವೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ().

ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಗೋಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದೂ ಸುಲಭ.

ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಸತ್ಸುಮಾ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು, ಅಥವಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳಿವೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ಷಿಯು. ಈ ಪ್ರಕಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಪಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಗಲ್ಫ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (,) ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲೇಟ್ ಬ್ಲಾಂಕೊ ಅಥವಾ ಪೊಂಕನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೀನಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ (,) ನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಕೇಳಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವು ಮೊರಾಕೊದ ಟ್ಯಾಂಜಿಯರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾನಿಕರ್ ಅನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸದಸ್ಯರ ನಡುವೆ ಅನೇಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಗಳಿವೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲ.

ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜರಹಿತ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯೂಟೀಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಲೋಸ್‌ನಂತಹ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ ವಿವಿಧ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರತಳಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ().

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೃ cons ವಾದ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, 162 ಮತ್ತು 200 ರ ನಡುವೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ().

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಸದಸ್ಯರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲ. ಅವು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾತಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಿವೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ (88 ಗ್ರಾಂ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು () ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 47
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 12 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 0.7 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 0.3 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 26% (ಡಿವಿ)
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಡಿವಿ ಯ 2.5%
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಡಿವಿಯ 3%
• ತಾಮ್ರ: ಡಿವಿಯ 4%
• ಕಬ್ಬಿಣ: ಡಿವಿಯ ಸುಮಾರು 1%

ಈ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗಾಗಿ ಡಿ.ವಿ.ಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ () ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಾಮ್ರದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅವರು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಮ್ರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,,).

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ (88-ಗ್ರಾಂ) ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ 8% ಡಿವಿಯನ್ನು ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (,,,) ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ನಾರು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ () ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಂತಹ ರೋಗಗಳ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (,,).

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಜೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು (,,,) ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಧಿಕಾರ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಸಾವನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (,,).

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ () ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಕರಗದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿವೆ. ಕರಗದ ನಾರು ಒಡೆಯದೆ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,).

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ದೊಡ್ಡ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕುವ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅತ್ಯಂತ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದಾರೆ ().

ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ().

ಇನ್ನೂ, ದೃ firm ವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಈ ಸಂಬಂಧವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ - ಕೆಲವರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಹ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು 85% ನೀರಿರುವ ಕಾರಣ, 32 ° F (0 ° C) () ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ 200 ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಇವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.