ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ: ಅದು ಏನು, 9 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ವಿಷಯ
- 1. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 2. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
- 3. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 4. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- 5. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- 6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ
- 7. ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
- 8. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- 9. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
- ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ
- ಸುಟ್ಟ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಸ್
- ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
- ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅಥವಾ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಎಂದರೆ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಮುಂತಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಹಣ್ಣು.
ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವಂತಹ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ 752 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
1. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಕಾಯಿ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವು ಒಮಿಗಾ 7 ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಉತ್ತಮ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಂಪೆಸ್ಟನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅವೆನಾಸ್ಟರಾಲ್ನಂತಹ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕರುಳಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇತರ 10 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
2. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸುಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ar ತಕ ಸಾವು ಅಥವಾ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಕೊಟ್ರಿಯೆನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಲ್ಯುಕೋಟ್ರಿನ್ ಬಿ 4 ನಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದದ್ದುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಒಂದು ರೂಪವಾದ ಟೊಕೊಟ್ರಿಯೆನಾಲ್ಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮಿತ್ರರಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವೂ ಇದೆ.
5. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಾರುಗಳಿದ್ದು ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಗುವ ನಾರುಗಳು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಕೊಟ್ರಿಯೆನಾಲ್ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
7. ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಂತಹ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚರ್ಮದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಲು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ಟೊಕೊಟ್ರಿಯೆನಾಲ್ಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
9. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವು ಮೂಳೆ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮಿತ್ರರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಬಹುದು.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ, ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕೆಲವು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತ್ವರಿತ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
300 ಮಿಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಾಫಿ;
ಅರೆ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 1 ಚದರ;
4 ರಿಂದ 6 ಚಮಚ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಸಿರಪ್;
200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು;
ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಕಾಫಿ, ಅರೆ-ಗಾ dark ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಚೌಕ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಸುಟ್ಟ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು;
ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್;
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;
ನೀರು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಸ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 120ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ.
ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕರಗುವ ನಾರು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಇದು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅನಿಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿತದ ಭಾವನೆ, ಬಾಯಿ, ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಮುಖ ಅಥವಾ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಂತಹ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ತುರ್ತು ಕೋಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು
ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವನ್ನು ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾವನ್ನು ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕುಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವು ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.