ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ - ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ!
ವಿಷಯ
ಬಹುಪಾಲು, 80/20 ನಿಯಮವು ಬಹಳ ಸಿಹಿ ಒಪ್ಪಂದವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಅಪರಾಧವಿಲ್ಲದ ಭೋಗವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಆ 20 ಪ್ರತಿಶತವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಲು ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು ತಲೆನೋವು-ವೈ, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನ, ಉಬ್ಬುವುದು-ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೇನಿದೆ?
"ಆಹಾರ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ನೀವು ಈಗ ತಿಂದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ರಾಬಿನ್ ಚುಟ್ಕನ್, M.D., ಲೇಖಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಗುಟ್ಬ್ಲಿಸ್. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಎಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆಯೋ, ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅದು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಡೋರಿಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ."
ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್‌ಗಳು ಮುಂದಿನ ದಿನದ ಕೆಟ್ಟ ತಲೆನೋವನ್ನು (ಹಲೋ, ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ) ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಚುಟ್ಕಾನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ವೈ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬ್-ವೈ. (ಓನೊಫಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್-ಮುಕ್ತ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.)
ಉಪ್ಪು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಲೆನೋವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀರನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಪಫಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಕೊಬ್ಬು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿನ್ನೆ ರಾತ್ರಿ ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ಫ್ರೈಗಳು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೂಗಾಡುತ್ತಿರಬಹುದು-ಉಬ್ಬುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬೂಟ್ ಮಾಡಲು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತೆ ಕುಸಿದಾಗ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಲೇಖಕ ಜೆರಾರ್ಡ್ ಇ. ಮುಲ್ಲಿನ್, ಎಮ್‌ಡಿ, ಲೇಖಕ ಗಟ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಕ್ರಾಂತಿ. "24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ದೋಷದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯದರಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು." ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಅಸಮತೋಲನವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಉರಿಯೂತ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದೆಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆಹಾರದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಚುಟ್ಕನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆ ದೊಡ್ಡ ಭಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಜಿಐ ಟ್ರಾಕ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಮಂಜನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. (ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಮ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ 6 ಮಾರ್ಗಗಳು.)
ಹೃದಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 80/20 ನಿಯಮದ 20 ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಆಹಾರದ ಹಂಗಿನಿಂದ ಬಳಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವಾಗ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮುಂಜಾನೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನರು; ಕೆಲವು ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದವರು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಮಾರ್ಟ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಜಾಹೀರಾತುತಾಜಾ ಲೇಖನಗಳು
ಹಳದಿ ಕಣ್ಣುಗಳು ಏನಾಗಬಹುದು
