ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ

ವಿಷಯ

• ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು
• ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು
• ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ದೃ irm ೀಕರಿಸುವುದು

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತೊಂದರೆ, ಇದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಯಾದ ಬೆವರುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಈ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಾಕ್ಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು .

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಶನ್ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವನದ ಮೊದಲ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕರುಳಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದಂತೆಯೇ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಶನ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು FODMAP ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾಗೆ ಸೇರಿದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿಂದ ಹುದುಗುವ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು 6 ರಿಂದ 8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸುಧಾರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. 8 ವಾರಗಳ ನಂತರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. FODMAP ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇರಬೇಕು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು:

ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಾಕ್ಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಏಕದಳ ಬಾರ್, ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಾಸ್, ಕೃತಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಲಘು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು, ಕೇಕ್, ಪುಡಿಂಗ್, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ., ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಲಾಸಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನಂತಹವು.

ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಷ್ಟದ ಕೆಲಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯದಂತಹ ಗಂಭೀರ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆ ಹೀಗಿರಬಹುದು:

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಲಾಸಿಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾದ ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಲಘು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆನುವಂಶಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಮರ್ಪಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವನೆಯು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ;
• ಶೀತ ಬೆವರು;
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು;
• ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ;
• ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ;
• ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲಗಳು;
• ಹೊಟ್ಟೆ len ದಿಕೊಂಡಿದೆ;
• ಕಿರಿಕಿರಿ;
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ.

ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಮಗು ಕೃತಕ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ರಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಸಹಿಷ್ಣು ಮಗು ಸೇವಿಸುವ ಈ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿರಾಸಕ್ತಿ, ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಾದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನಿಲ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ol ದಿಕೊಂಡ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ದೃ irm ೀಕರಿಸುವುದು

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್, ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಟ್ರೋಲಾಜಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಸುಧಾರಣೆಯ ವೀಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂದೇಹವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ದೇಹದಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ.