ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೇ?

ವಿಷಯ

• ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಎಂದರೇನು?
• ರಿಯಲ್ ಏಡಿಗಿಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ
• ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
• ಸಂಭಾವ್ಯ ಉಲ್ಬಣಗಳು
• ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯು
• ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವ
• ತಪ್ಪು ಲೇಬಲಿಂಗ್, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು
• ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ
• ಫ್ಲೇಕ್-ಶೈಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳು:
• ಕಡ್ಡಿಗಳು:
• ಚೂರುಚೂರು:
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಅವಕಾಶಗಳು, ನೀವು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್-ಇನ್ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್, ಏಡಿ ಕೇಕ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸುಶಿ ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ರಂಗೂನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಸಮುದ್ರದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಎಂದರೇನು?

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಬೊನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಬಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತೊಳೆದು ನಂತರ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕೊಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (1, 2, 3,) ಅನುಕರಿಸುವ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಏಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಡಿ ಸಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌಮ್ಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಮಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನು ಮೀನು ಕೋಲುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1).

ಏಡಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು “ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ,” “ಏಡಿ-ಸುವಾಸನೆಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ” ಅಥವಾ “ಸುರಿಮಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ” ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಸರ್ಕಾರದ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸೂರಿಮಿ ಆಧಾರಿತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಮಾಬೊಕೊ (5) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ನಕಲಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು “ಕ್ರಾಬ್” ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದು.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಮಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಮಾಂಸ - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೊಲಾಕ್ - ಅದನ್ನು ಡಿಬೊನ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಡಿಯಂತಹ ಕಡಿತಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಿಯಲ್ ಏಡಿಗಿಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೈಜ ಏಡಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

3 oun ನ್ಸ್ (85 ಗ್ರಾಂ) ಅನುಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅಲಾಸ್ಕಾ ಕಿಂಗ್ ಏಡಿ ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ (6, 7):

ಎರಡೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, 61% ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ 85% ಅಲಾಸ್ಕಾ ಕಿಂಗ್ ಏಡಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ - ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ (6, 7).

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ನೈಜ ಏಡಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸೂರಿಮಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (5,) ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಗಿಂತ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಎರಡೂ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿ 2,300 ಮಿಗ್ರಾಂಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೈಜ ಮತ್ತು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಪ್ರಮಾಣವು ಬ್ರಾಂಡ್ () ನಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನೈಜ ಏಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಭರಿತ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿಲ್ಲ (,).

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ನೈಜ ಏಡಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸುರಿಮಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕದಿಂದ () 35-50% ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು (2, 5 ,, 14):

• ನೀರು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಿಷ್ಟ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಧಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಟಪಿಯೋಕಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೂರಿಮಿಯನ್ನು ದೃ firm ೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಬಹುದು.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: ಮೊಟ್ಟೆ-ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೋಯಾ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇವು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್: ಉತ್ಪನ್ನವು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ: ವಿನ್ಯಾಸ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉಪ್ಪು (ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್): ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಏಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು (5) ಕೊಲ್ಲಲು ನಿರ್ವಾತ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸುರಿಮಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರು, ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು - ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (1, 5,):

• ಒಸಡುಗಳು: ಇವುಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಜಿನೆನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
• ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳು: ಕಾರ್ಮೈನ್ - ಇದನ್ನು ಕೊಕಿನಿಯಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಸಣ್ಣ ದೋಷಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಾರ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಗ್ಲುಟಾಮೇಟ್ಸ್: ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (ಎಂಎಸ್‌ಜಿ) ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯುಕ್ತ, ಡಿಸ್ಡೋಡಿಯಮ್ ಇನೋಸಿನೇಟ್, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
• ಇತರ ಸುವಾಸನೆ: ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಸಾರ, ಕೃತಕ ಏಡಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಿರಿನ್ (ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್) ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
• ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು: ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಬೆಂಜೊಯೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಧಾರಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಫ್‌ಡಿಎಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಈ ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು (15).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಂಎಸ್‌ಜಿ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಜೀನಾನ್ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ (,,) ಕರುಳಿನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ - ಭಾಗಶಃ ಏಕೆಂದರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ (,).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಣ್ಣ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಕಾರ್ಮೈನ್ ಅನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಮನವರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಂಭಾವ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಉಲ್ಬಣಗಳು

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಅದರ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಏಡಿ (1) ವೆಚ್ಚದ 1/3 ರಷ್ಟಿದೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಲವು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೋಚಿದ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ-ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಂತೆಯೇ, ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಬಟಾಣಿ ಪಿಷ್ಟ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಓಟ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ (GMO) ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮೂಲದವರು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಅಣಕು ಏಡಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 30% ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವಿರಿ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯು

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ನಿಜವಾದ ಏಡಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸಂಯೋಜನೀಯ-ಹೊರೆಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದು ಪರಿಸರ, ಮಿಸ್‌ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವ

ಸುರಿಮಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಪೊಲಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ - ಪೊಲಾಕ್ ತಿನ್ನುವ ಸ್ಟೆಲ್ಲರ್ ಸಮುದ್ರ ಸಿಂಹಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೂರಿ ತಯಾರಕರು ಕಾಡ್, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವೈಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (1,) ನಂತಹ ಇತರ ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ-ಮಾಂಸದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸುರಿಮಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೀನುರಹಿತ ಮಾಂಸಗಳಾದ ಡಿಬೊನ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ - ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದಾದರೂ (1, 14,).

ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆ ಏನೆಂದರೆ, ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುರಿಮಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ನೀರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಾಗರಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (1).

ತಪ್ಪು ಲೇಬಲಿಂಗ್, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು

ಕೆಲವು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ 16 ಸೂರಿಮಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ, 25% ಡಿಎನ್‌ಎ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದೆ.

ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಸೂರಿಮಿಯನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಗಮನಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ - ಇದು ಉನ್ನತ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು (,) ಸೇರಿದಂತೆ ಇಯು ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಪ್ಪಾದ ಮತ್ತು ಅಸಮರ್ಪಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿಸ್‌ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಸಹ ವಿಷಕಾರಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಎರಡು ಏಷ್ಯನ್ ಸುರಿಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗುಯೆಟೆರಾ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಒಂದು ಜಾತಿಯ ಮೀನುಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವರದಿಯಾಗುವ ಜೀವಾಣು ಆಧಾರಿತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಯಿಲೆ (,).

ನೀವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತಹ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೀನು, ಏಡಿ ಸಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ () ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಮಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅತಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ

ಅಂಗಡಿಗಳ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಫ್ಲೇಕ್-ಸ್ಟೈಲ್, ತುಂಡುಗಳು, ಕೋಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಡಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಫ್ಲೇಕ್-ಶೈಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳು:

• ಅದ್ದು
• ಹರಡುತ್ತದೆ
• ಕೋಲ್ಡ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
• ಏಡಿ ಕೇಕ್
• ಸೌಟೀಸ್
• ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈಸ್
• ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು
• ಕ್ವಿಚೆಸ್
• ಚೌಡರ್ಗಳು
• ಕ್ವೆಸಡಿಲ್ಲಾಸ್
• ಪಿಜ್ಜಾ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ

ಕಡ್ಡಿಗಳು:

• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಶೈಲಿಯ ಸುಶಿ ರೋಲ್ಸ್
• ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ

ಚೂರುಚೂರು:

• ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
• ಏಡಿ ಕೇಕ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು
• ಎಂಚಿಲಾಡಾ ಮಾಂಸ
• ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋ

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಕರ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ವಾಡಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಅಪೆಟೈಜರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ನಿಜವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಜವಾದ ಏಡಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಏಡಿಗಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿನನಿತ್ಯದ for ಟಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.