Ikea ತನ್ನ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಕರೋನವೈರಸ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಜನರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅಡುಗೆಯು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ನೆಚ್ಚಿನವನಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕ್ವಾರಂಟೈನ್ ಅಡುಗೆಯ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಿವೆ, ಜನರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕಲ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ತನ್ನ ಐಕಾನಿಕ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಮೆಕ್‌ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ-ಕ್ರಸ್ಟ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿವೆ. ಪನೆರಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ (ಅಗತ್ಯವಾದ ದಿನಸಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ) ಅದರ ಏಷ್ಯನ್ ಬಾದಾಮಿ ರಾಮೆನ್ ಸಲಾಡ್, ಆಟದ-ದಿನ ಚಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಈಗ, Ikea ತನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, "ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು" ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋವಿಡ್ -19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದಾಗಿ ಕಂಪನಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗ? Ikea ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ಲಾಟ್-ಪ್ಯಾಕ್ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಕೆಯ ಕುಖ್ಯಾತ ಗೊಂದಲಮಯ ಪೀಠೋಪಕರಣ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಿಂತ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಕಿಯಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂಬತ್ತು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1.1 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ, 1/2 ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ, 1 ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಲವಂಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 3.5 ಔನ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು, ಮತ್ತು "ಉದಾರವಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು", ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ.

ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ ಹೀಟ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈಕೆಯ ರೆಸಿಪಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗಾಗಿ ಅವು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. (ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.)

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ "ಐಕಾನಿಕ್ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್" ಗಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ಯಾಶ್, 1.4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 1.4 ಔನ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು, 5 ದ್ರವ ಔನ್ಸ್ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್, 5 ದ್ರವ ಔನ್ಸ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟಾಕ್, 5 ದ್ರವ ಔನ್ಸ್ ದಪ್ಪ ಡಬಲ್ ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ. ಇಕಿಯಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, Ikea ನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, "ಕೆನೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಹೊಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ." (ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.)

ಯಮ್. ಈಗ Ikea ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಡಾ

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ