ನಾನು Instagram ಬ್ರೆಡ್-ಸ್ವಾಪ್ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ
ವಿಷಯ
ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಅರ್ಧ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆಗೆಟಿವ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಡುವಾಗ ನನ್ನ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ನನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (ಪನ್ ಉದ್ದೇಶ) ಯಾವಾಗಲೂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ನನ್ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದಂತೆ ನನಗೆ ಅನಿಸಿತು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಶೀಲ (ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ) ಬದಲಿಗಳ ಪರವಾಗಿ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸದೆ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಕ್ಯೂ: Instagram. ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಗ್ರಾಂ-ಯೋಗ್ಯ ಬ್ರೆಡ್-ಸ್ವಾಪ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಸೋಮವಾರ: ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ
ನಾನು ಈ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆ? ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಊಟದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು, ಅದು ಒಳಗೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ. ನಾನು ಲೆಟಿಸ್ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾನು ಊಟದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಒಂದು ಕಪ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಬಂದೆ. ನೀವು 'ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್' ಮೇಲೆ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಸುತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ-ನಾನು ಸಾಸಿವೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ-ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೈಬಿಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ಮೊದಲ ದಿನ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ಮಂಗಳವಾರ: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 'ಟೋಸ್ಟ್'
ಈ Instagram ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೆ. ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ (10 ನಿಮಿಷಗಳ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ) ಕೊನೆಗೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ನಂಬಲಾಗದಂತಿದೆ. ನನ್ನ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಶೂನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ನನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಗಿಂತ ತುಂಬುವುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಹೊದಿಕೆಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ (ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕಚ್ಚುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ).