ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಚೌಡರ್ಗಾಗಿ ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವೇಗದ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ
ವಿಷಯ
ಇದು ವರ್ಷದ ಆ ಸಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊ ಬಿಸ್ಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಚೌಡರ್ ಅನ್ನು ಡೇನಿಯೆಲ್ ವಾಕರ್ ಅವರಿಂದ ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯದ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ಮತ್ತು ಲೇಖಕರು ಆಚರಣೆಗಳು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಈ ಬೌಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಲೋ-ಕುಕ್ಕರ್ ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬದಲು ಮೂಡ್ ಸ್ಟ್ರೈಕ್ ಮಾಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. (ಊಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೈಜ್ ತರುವ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.)
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೌಡರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ; ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, ಸಾರು ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟಿಲ್ಲೊ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.) ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಯಿಂದ ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೂವರು ಸೂಪರ್ ಸ್ಟಾರ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಂಬಲಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಚೌಡರ್
ಮಾಡುತ್ತದೆ: 4 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿಯವರೆಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಮೂಳೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಕಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 2 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಲ್ಸಾ
- 4 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮೂಳೆ ಸಾರು
- 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ
- ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು
- ಚಿಕನ್, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಸಾರು ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಸುರಕ್ಷಿತ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೈಯಾರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕವಾಟವನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಡಕೆಯಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಸಾರು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಡಕೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಎಗೇನ್ಸ್ಟ್ ಆಲ್ ಗ್ರೇನ್ನಿಂದ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣಗೊಂಡಿದೆ: ಡೇನಿಯಲ್ ವಾಕರ್, ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © 2013. ವಿಕ್ಟರಿ ಬೆಲ್ಟ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ನಿಂದ ಪ್ರಕಟಿತ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.