10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೈ-ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• ಅವಲೋಕನ
• ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
• 1. ಟರ್ಕಿ
• 2. ಹಂದಿ ಸೊಂಟ
• 3. ಚಿಕನ್
• 4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
• 5. ಸೋಯಾಬೀನ್
• 6. ಕಡಲೆಕಾಯಿ
• 7. ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ
• 8. ಡೈರಿ
• 9. ಕಡಲೆ
• 10. ಮಸೂರ

ಅವಲೋಕನ

ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರರು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಿಂದಲೇ ಬರಬೇಕು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಅನಿವಾರ್ಯ: ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
• ಅಗತ್ಯ: ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು.
• ಅರೆ-ಅಗತ್ಯ: ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು.

ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅರೆ-ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರತೆಗಳು ಅಪರೂಪ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೇಹದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಕೊರತೆಯಾಗಬಹುದು.

ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಂಜಿನಾ ಮತ್ತು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದಾರ್ ing ್ಯತೆ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಜನರು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇತರ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಗಳನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಪಡೆಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ 10 ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ:

1. ಟರ್ಕಿ

ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ 16 ಗ್ರಾಂ ಇದೆ! ಟರ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಂತಹ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

2. ಹಂದಿ ಸೊಂಟ

ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾದ ಹಂದಿ ಸೊಂಟವು ಪ್ರತಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿಗೆ 14 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕಡಿತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಿ.

3. ಚಿಕನ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಜಿನೈನ್‌ನ ಮೂರನೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ 70 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 9 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಪಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಜಾಡು ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

5. ಸೋಯಾಬೀನ್

ಒಂದು ಕಪ್ ಹುರಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್ 4.6 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಖನಿಜಗಳ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

6. ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ 4.6 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಒಂದೇ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕಪ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ವಾರದುದ್ದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಕಾಲು ಕಪ್ ಬಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -3 ಮತ್ತು ಇ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ಗಳಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

7. ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ

ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಎಂಬುದು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಪಾಚಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾದಲ್ಲಿ 4.6 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಇದು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 0.28 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.

8. ಡೈರಿ

ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಲೂ ನೀವು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.2 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 4 oun ನ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 0.25 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

9. ಕಡಲೆ

ಕಡಲೆ, ಅಥವಾ ಗಾರ್ಬಾಂಜೊ ಬೀನ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ 1.3 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಜಿನೈನ್, 14.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 12.5 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಬೇಳೆ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಮ್ಮಸ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ!

10. ಮಸೂರ

ಮಸೂರವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 1.3 ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ಕಪ್ ಮಸೂರವು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 63 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸೂರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.