ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಖರೀದಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ತಾಲೀಮು ನಂತರ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ಹಳೆಯ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೆಳುವಾದ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಿರಾಣಿ ಕಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಡೆಮ್ಮೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. (ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ * ನಿಜವಾಗಿಯೂ * ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?)

"ಕಾಡೆಮ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಎರಡೂ ಪ್ರಪಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: ಕೋಳಿಯ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು" ಎಂದು 80 ಟ್ವೆಂಟಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಕ್ರಿಸ್ಟಿ ಬ್ರಿಸೆಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 90 ಪ್ರತಿಶತ ತೆಳ್ಳಗಿನ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದ ಮೂರು ಔನ್ಸ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಸುಮಾರು 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಹುಲ್ಲು-ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಬೈಸರ್ ಬರ್ಗರ್‌ನಲ್ಲಿ 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು 22 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್) , ಬ್ರಿಸೆಟ್ಟೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಹೋಲಿಸಲು, 93 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಗಡಿಯಾರಗಳು 170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿವೆ.) 3-ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಡೆಮ್ಮೆಯ ತೆಳುವಾದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಕ್ರಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಗಾerವಾಗಿದೆ-ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸುಳಿವು. "14-50 ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ." ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಬಲವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊರತಾಗಿ, ಕಾಡೆಮ್ಮೆಯು ಹುಲ್ಲನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ-ಆಹಾರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬ್ರಿಸೆಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಡೆಮ್ಮೆಯನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಒಮಾಹಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಅಥವಾ ಕಾಸ್ಟ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಕೀವ್‌ಸನ್‌ನ ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ. ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಜರ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೈಟ್ರೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 400mg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಬ್ರಿಸೆಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸವು ಟೆಡ್ಸ್ ಮೊಂಟಾನಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಬೇರ್‌ಬರ್ಗರ್‌ನಂತಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳತ್ತ ಸಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಅದು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. . ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುವುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು 160 ° ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಬ್ರಿಸೆಟ್ಟೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ರೆಡಿ? ಈ 5 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೋಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಕಾಡೆಮ್ಮೆಗಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಬ್ಬಿಂಗ್ ಮಾಡಿ!

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ