ಬ್ರಂಚ್‌ಗಾಗಿ ಈ ಧಾನ್ಯದ ಶಕ್ಷುಕ ರೆಸಿಪಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿ

ವಿಷಯ

• ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಶಕ್ಷುಕ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ಷುಕನನ್ನು ನೋಡಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಸಿರಿ ಏನೆಂದು ಕೇಳುವ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಾರೂ ಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹುಡುಗ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ನೀವು ಕುರುಡಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸುತ್ತ ಈಜುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಬ್ರಂಚ್ ಊಟಗಳ ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮುಂದಿನ ಭಾನುವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಕೆಫೆ ಯೋಜನೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರೆಸಿಪಿ ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಸ್ಟಾರ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಮೂಲವಲ್ಲ (ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 6 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ), ಅವು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 20 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಬಯೋಟಿನ್, ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)

ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಶಕ್ಷುಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುವ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ). ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು 18 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಕ್ಷುಕಾ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಿದೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನ ತುಣುಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಅಮರಂಥ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾಣಸಿಗ ಸಾರಾ ಹಾಸ್, ಆರ್‌ಡಿಎನ್, ಎಲ್‌ಡಿಎನ್, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ (ನೀರಿನ ಬದಲು) ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ (ನೀರಿನ ಬದಲು) ನೀವು ಆರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ). ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಂತಹ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಶಕ್ಷುಕ

ಮಾಡುತ್ತದೆ: 2 ಬಾರಿ (ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾ (ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ)
• 1 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 1 ನಿಂಬೆ ತುಂಡು
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 11/2 ಕಪ್ (2 ಔನ್ಸ್) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ (5 ಔನ್ಸ್) ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ), ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ (28 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೌಕವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ ಅಲಂಕಾರ)

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯಲು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಟಾಸ್.

2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭೇದಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. (ನೀವು ದೃ yವಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.)

4. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಭಾಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಾವಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

ರೆಸಿಪಿ ಕೃಪೆ ಫಲವತ್ತತೆ ಆಹಾರಗಳ ಕುಕ್‌ಬುಕ್: ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು 100+ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲಿಜಬೆತ್ ಶಾ, ಎಂಎಸ್, ಆರ್ಡಿಎನ್, ಸಿಎಲ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾರಾ ಹಾಸ್, R.D.N., C.L.T.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ