ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗಳಿವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. (ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 8 ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳ ಈ ಸ್ಥಗಿತವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು.) ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೊಸ ಮಗು, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದರೇನು?
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯಂತೆಯೇ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯು ನಯವಾದ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಗಾಧವಾಗಿ ಹೊಗಳುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊದಂತೆ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (MUFAs) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯು MUFA ಗಳು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್, ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಗಾರ್ನಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್, ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಜಾಹೀರಾತುಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಸಿಹಿ ಬ್ರೂಮ್
