ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ವರ್ಸಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಟೀ: ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ?

ವಿಷಯ

• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಹಂಚಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು
• ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಇಜಿಸಿಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು?
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಚಹಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎರಡನ್ನೂ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಸಸ್ಯ ().

ಇವೆರಡರ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಲ್ಲ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲೆಗಳು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ().

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಹಂಚಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎರಡೂ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಎಂಬ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಉಪಗುಂಪು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ -3-ಗ್ಯಾಲೇಟ್ (ಇಜಿಸಿಜಿ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳ () ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ (,).

ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 26% ಮತ್ತು ಅತ್ಯಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 68% ವರೆಗೆ ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳನ್ನು () ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (,).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ಪ್ರತಿ ದಿನ 1 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುವವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 1–3 ಕಪ್ ಕುಡಿದ ಜನರು ಕ್ರಮವಾಗಿ 19% ಮತ್ತು 36% ರಷ್ಟು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ).

ಅಂತೆಯೇ, ಕನಿಷ್ಠ 3 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು 11% () ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎರಡೂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 8-oun ನ್ಸ್ (230-ಮಿಲಿ) ಕಪ್ಗೆ ಸುಮಾರು 35 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ (, 9) ಅದೇ ಸೇವೆಗಾಗಿ 39-109 ಮಿಗ್ರಾಂಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.

ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಫೀನ್ ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (,) ನಂತಹ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೆಫೀನ್ ಜಾಗರೂಕತೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಜಾಗರೂಕತೆ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ (9) ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಎಲ್-ಥಾನೈನ್ ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ದಾಟಿ ಗಾಮಾ-ಅಮೈನೊಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (ಜಿಎಬಿಎ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಾಂತವಾದ ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು (,,) ತರುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಾದ ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ () ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್-ಥಾನೈನ್ ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದ ಜನರು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ (,) ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ ಗಮನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್-ಥಾನೈನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ().

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎರಡೂ ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಫಿಯ ಚಂಚಲತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಎತ್ತುವವರಿಗೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್-ಥೈನೈನ್, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಇಜಿಸಿಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ -3-ಗ್ಯಾಲೇಟ್ (ಇಜಿಸಿಜಿ) ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಇತರ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇಜಿಸಿಜಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ () ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇಜಿಸಿಜಿಯಿಂದ ಆಗಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಇಜಿಸಿಜಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಗುಣಾಕಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
• ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ. ಇಜಿಸಿಜಿ ಅಮೈಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (,).
• ಆಯಾಸ ವಿರೋಧಿ. ಇಜಿಸಿಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಇಲಿಗಳು ಬಳಲಿಕೆಯ ಮೊದಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಈಜು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ().
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣೆ. ಇಜಿಸಿಜಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (,) ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ವಿರೋಧಿ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೈರಸ್‌ಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,,).
• ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಗ್ರಾಹಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು (,).

ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಇಜಿಸಿಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ವರದಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇಜಿಸಿಜಿ ಇದೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು.

ಅವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ () ಎಲ್ಲಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 3–6% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಅವುಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಈ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು (,).

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನವು ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (32).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ (,).

ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (34).

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ().

ಥೀಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಳು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಅವರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೂಲಕ, ಅವರು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ () ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ (,, 38).

ಎರಡೂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಈ ಉತ್ತೇಜಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಸಿರು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ () ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಾಫಿಯಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಲ್ಲದ ಕೆಫೀನ್ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎರಡೂ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಇದು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, tea ಟ () ನಡುವೆ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕೆಫೀನ್ ಬ .್ ಬಯಸಿದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಪುರಾವೆಗಳು ಒಂದು ಚಹಾವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡೂ ಉತ್ತೇಜಕ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್-ಥೈನೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಎರಡೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.