ಹಸಿರು ರಸಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ? ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ವಿಷಯ

• ಹಸಿರು ರಸ ಎಂದರೇನು?
• ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಸಂಭವನೀಯ ತೊಂದರೆಯೂ
• ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು
• ನೀವು ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕೇ?
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹಸಿರು ರಸವು ಕಳೆದ ದಶಕದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು, ಸೋಷಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪ್ರಭಾವಿಗಳು, ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಬ್ಲಾಗಿಗರು ಎಲ್ಲರೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ - ಹಸಿರು ರಸ.

ಹಸಿರು ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಕ್ಕುಗಳು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಹಸಿರು ರಸವು ಸಹ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಹಸಿರು ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ರಸ ಎಂದರೇನು?

ಹಸಿರು ರಸವು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ, ಕೇಲ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್, ಪಾಲಕ, ಗೋಧಿ ಗ್ರಾಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಸೇರಿವೆ.

ಹಸಿರು ರಸವು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ - ಅದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು - ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸೇರಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಮೀಸಲಾದ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರು ತಾಜಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೆಫೆಗಳಿಂದಲೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಸಿರು ರಸಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಬಾಟಲ್ ಹಸಿರು ರಸಗಳನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ರಸದಲ್ಲಿ () ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಸಿರು ರಸವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಬರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸಗಳು ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಕೆ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಗ್ರಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ (,,).

ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉರಿಯೂತ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾನಸಿಕ ಕುಸಿತದ ಅಪಾಯವನ್ನು (,) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ರಸದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (,,,) ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಡಿಕೆಯ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಸೇವನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ () ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ () ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರಣ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿದಂತಹ ಕೆಲವು ಜನರು ಹಸಿರು ರಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ, ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಸಿರು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸೇವನೆಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಸವು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಗುಣಪಡಿಸುವಾಗ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಂಭವನೀಯ ತೊಂದರೆಯೂ

ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ನ್ಯೂನತೆಗಳಿವೆ.

ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ

ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಬಹುಪಾಲು ಫೈಬರ್ () ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್, ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 38 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ.

ಹಸಿರು ರಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರಸವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಎರಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು (,).

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿರು ರಸಗಳು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗಸೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಕಾಹಾರಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಸ್ಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಮುಂತಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ meal ಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಸಿರು ರಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಲೇಬಲ್ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು, ಅದು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು “ಒಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ” ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು

ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಹು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸಿರು ರಸಗಳು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ () ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆಕ್ಸಲೇಟ್‌ಗಳು negative ಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳು ಹಸಿರು ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ (,) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿವೆ.

ರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ರಸವನ್ನು - ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಏಕೈಕ ಮೂಲವಾಗಿ ಎಂದಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ eating ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಾರಿನಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕೇ?

ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ-ಎಲ್ಲವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಿಗದ ಯಾವುದನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅದರಂತೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓವರ್‌ಹೈಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವರೆಗೂ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ರಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಹಸಿರು ರಸವು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಕೇಲ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಸಿರು ರಸಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ, ಇದು ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.