11 ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ?
• 1. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
• 2. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಎಡಮಾಮೆ
• 3. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• 4. ಎಳ್ಳು
• 5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 6. ಪೀಚ್
• 7. ಹಣ್ಣುಗಳು
• 8. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು
• 9. ತೋಫು
• 10. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು
• 11. ಟೆಂಪೆ
• ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ?
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಲೈಂಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ men ತುಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ತನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, op ತುಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಹೊಳಪಿನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಬೆವರಿನಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ 11 ಮಹತ್ವದ ಮೂಲಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ?

ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿಗೆ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ, ಕೆಲವು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ತರಹದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇತರರು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ().

ಅವುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಕಳವಳವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು, ಸುಧಾರಿತ op ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,) ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಂಟಿಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ, ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಎಳೆತವನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ.

ಅವು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಗುಂಪಾದ ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ (,) 800 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ (,).

ಸಾರಾಂಶ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಎಡಮಾಮೆ

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ತೋಫು ಮತ್ತು ಟೆಂಪೆಯಂತಹ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಡಾಮೇಮ್ ಆಗಿ ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಎಡಾಮೇಮ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹಸಿರು, ಅಪಕ್ವವಾದ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಎಡಾಮೇಮ್ ಎರಡೂ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ (,).

ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ಸ್ () ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ತರಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ರಕ್ತದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ().

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕವನ್ನು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಮಹಿಳೆಯರು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರಕ್ತದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಇಳಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು.

ಮಾನವನ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಎಡಾಮೇಮ್ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್. ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.

3. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದವು, ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಅವು ವಿವಿಧ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ () ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ () ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

4. ಎಳ್ಳು

ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ, ಫೈಬರ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೈಕಿ ಅವು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ().

ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರತಿದಿನ 50 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು ಪುಡಿಯನ್ನು 5 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ().

ಸಾರಾಂಶ ಎಳ್ಳು ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಎಳ್ಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ರಕ್ತದ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು (,,) ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ ಪೂರಕಗಳು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿಕೊಟ್ಟವು, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ ().

ಸಾರಾಂಶ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

6. ಪೀಚ್

ಪೀಚ್ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು.

ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್ () ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು post ತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಲಿಗ್ನಾನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 15% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ದೇಹ () ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪೀಚ್ ಸಿಹಿ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್.

7. ಹಣ್ಣುಗಳು

ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ (,,).

ಸಾರಾಂಶ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕ್ರಾನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

8. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು

ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ().

ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಾಂಕದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸೀರಮ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (,,).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಲಿಗ್ನಾನ್ ಅಂಶವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರಬಾರದು ().

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

9. ತೋಫು

ತೋಫುವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ದೃ white ವಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ.

ಇದು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು.

ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ಸೂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಪಾನೀಯಗಳು () ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತೋಫು ಅತ್ಯಧಿಕ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ತೋಫುವನ್ನು ಘನ ಬಿಳಿ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್.

10. ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸುವಾಸನೆ, ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪು.

ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲವೂ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ () ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೆಕೊಸೊಲಾರಿಸಿರೆಸಿನಾಲ್, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲಿಗ್ನಾನ್ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ () ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು () ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್.

ಸಾರಾಂಶ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೂಮೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

11. ಟೆಂಪೆ

ಟೆಂಪೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ಬದಲಿ.

ಇದನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ ದೃ firm ವಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೆಂಪೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳು (33).

ಸಾರಾಂಶ ಟೆಂಪೆ ಎಂಬುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸ ಬದಲಿ. ಇತರ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಟೆಂಪೆ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೀಮಿತ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡಕುಗಳು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಸಂದೇಹವಾದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಎತ್ತಿರುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

• ಬಂಜೆತನ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊರತೆಯಾಗಿವೆ (,,,).
• ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಸೀಮಿತ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿವೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ () ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
• ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ().
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೋಯಾ ಐಸೊಫ್ಲಾವೊನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ (,,,).

ಈ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ದುರ್ಬಲ ಪುರಾವೆಗಳಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು, ಸುಧಾರಿತ op ತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,,) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಮಾನವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿವೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.