FODMAP ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ: ಯಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ?

ವಿಷಯ

• FODMAP ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?
• FODMAP ಗಳು ಕರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ?
• 1. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು
• 2. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆ
• ಹಾಗಾದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್‌ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು?
• ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು
• ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಡಯಟ್, ನೋ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಡಯಟ್ ಅಲ್ಲ
• ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಲ್ಲ
• ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಲ್ಲ
• ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಡಯಟ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆಹಾರವಲ್ಲ
• FODMAP ಗಳ ಮಾಹಿತಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ
• ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
• ಫೈಬರ್
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
• ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕೇ?
• ನೀವು ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಬೇಕು
• ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

FODMAP ಗಳು ಹುದುಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಾದ ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಲ್ಲಿ ಅವು ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ.

ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್).

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಧ್ಯಯನಗಳು FODMAP ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು FODMAP ಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

FODMAP ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು?

FODMAP ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಫ್ದೋಷಪೂರಿತ ಒಲಿಗೋ-, ಡಿi-, ಎಂಒನೊ-ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಒಲಿಯೋಲ್ಗಳು ().

ಈ ಪದಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ.

FODMAP ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಲವು ಜನರು ಅವರಿಗೆ ಏಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ().

FODMAP ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು: ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ಸ್ (ಫ್ರಕ್ಟೊ-ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನುಲಿನ್) ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋ-ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ, ರೈ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.
• ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು: ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಖ್ಯ FODMAP ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ.
• ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು: ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮುಖ್ಯ FODMAP ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಸೇರಿವೆ.
• ಪಾಲಿಯೋಲ್ಸ್: ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋರ್ಬಿಟಾಲ್, ಮನ್ನಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಗಮ್‌ನಲ್ಲಿವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, FODMAP ಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನೋಟ, ವಿನ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

FODMAP ಎಂದರೆ ಹುದುಗುವ ಆಲಿಗೋ-, ಡಿ-, ಮೊನೊ-ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಯೋಲ್‌ಗಳು. ಈ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

FODMAP ಗಳು ಕರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ?

FODMAP ಗಳು ಕರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು: ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ.

1. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು

FODMAP ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು “ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.” ಇದರರ್ಥ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ನೀರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯುತ್ತಾರೆ (,,,).

ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (,,,).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು FODMAP ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು FODMAP () ಅಲ್ಲ.

2. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆ

ನೀವು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯ ಮೂಲಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, FODMAP ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಮಾನವರು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗದ FODMAP ಗಳು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊಲೊನ್ (,) ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು ಟ್ರಿಲಿಯನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ () ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ವೇಗವಾಗಿ FODMAP ಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಬ್ಬುವುದು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರಲ್ಲಿ (, ,,) ಬದಲಾದ ಕರುಳಿನ ಅಭ್ಯಾಸ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು FODMAP ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ () ಗಿಂತ 70% ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನಿಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

FODMAP ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಈ ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲರೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಜನರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಇತರರು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೊಲೊನಿಕ್ ಹೈಪರ್ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ () ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೊನಿಕ್ ಹೈಪರ್ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಬಿಎಸ್ () ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

FODMAP ಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್‌ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು?

ಈ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್‌ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಶೋಧಕರ ಗುಂಪು 2005 ರಲ್ಲಿ ಐಬಿಎಸ್ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಸೂಚಿಸಿತು ().

ನೀವು ಅರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಐಬಿಎಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 10 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಐಬಿಎಸ್ () ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಐಬಿಎಸ್ (,,,,) ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಡೆದಿವೆ.

ಈ 22 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ():

• ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು
• ಉಬ್ಬುವುದು
• ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟ
• ಅನಿಲ
• ಬದಲಾದ ಕರುಳಿನ ಅಭ್ಯಾಸ (ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಎರಡೂ)

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ ().

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮ-ಪ್ರೇರಿತ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕೆಲವು ulation ಹಾಪೋಹಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐಬಿಎಸ್ ಮೀರಿ ಇದರ ಬಳಕೆಗೆ ಪುರಾವೆಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ (,).

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಐಬಿಎಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸುಮಾರು 70% ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಈ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಡಯಟ್, ನೋ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಡಯಟ್ ಅಲ್ಲ

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು FODMAP ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ().

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಲ್ಲ

ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಈ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಟು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲುಟನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹುಳಿ ಕಾಗುಣಿತ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಲ್ಲ

FODMAP ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಚೀಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರ್ಯಾಚೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಡಯಟ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆಹಾರವಲ್ಲ

ಎಂಟು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ ಅಥವಾ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ FODMAP ಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮೂರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

FODMAP ಗಳ ಮಾಹಿತಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು FODMAP ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್‌ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದರೂ ಇವು ದತ್ತಾಂಶದ ದ್ವಿತೀಯ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಹೀಗೆ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಮಗ್ರ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕಿಂಗ್ಸ್ ಕಾಲೇಜ್ ಲಂಡನ್ (ನೀವು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಮೊನಾಶ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು FODMAP ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರದಂತೆ, ನಿಮಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಫೋಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (,) ಇರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಫೈಬರ್

ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು FODMAP ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನರು ಕಡಿಮೆ-ಫೋಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ () ತಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನ ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಓಟ್ಸ್, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಅಂಟು ರಹಿತ ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ

ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಚೀಸ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಖಾದ್ಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಬೀಜಗಳು, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅಥವಾ ಕಿರುಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರಗಳ ಸಮಗ್ರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕೇ?

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿದೆ ಡಿFO ನಲ್ಲಿ ಐ-ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಡಿMAP ಗಳು.

ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾಲು, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹುದುಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಐಬಿಎಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಹರಡುವಿಕೆಯು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವರದಿಗಳು 20-80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (,,) ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವಾಗ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಬೇಕು

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಉಬ್ಬುವುದು ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಿರುಪದ್ರವ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮುಂತಾದ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ():

• ವಿವರಿಸಲಾಗದ ತೂಕ ನಷ್ಟ
• ರಕ್ತಹೀನತೆ (ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ)
• ಗುದನಾಳದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ
• ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ
• 60 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರು ಆರು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕರುಳಿನ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ರೋಗವನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮನೆ ಸಂದೇಶ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

FODMAP ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಅವರಿಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಬಿಎಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಐಬಿಎಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (,,,,) ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 70% ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರವು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ರೋಗವನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆಂದು to ಹಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅದು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು.