ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ
ವಿಷಯ
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಕ್ಲೈಂಟ್ಗಳು "ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್" ಊಟದ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೆ ಆದರೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಗಿ ಕಾಣಲು ಅಥವಾ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅವರು ಫಾರ್ಮ್-ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ ಉಡುಪನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕಾದರೆ). ಆದರೆ ಪೆಟೈಟ್ ಊಟಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಹ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಹಂಬಲಿಸುವ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು 'ದೊಡ್ಡದಾದ ಆದರೆ ಹಗುರವಾದ' ಊಟ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಊಟದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು (ಒಂದು ದಿನದ ಮೌಲ್ಯ) ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 500 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೊಟ್ಟಾ ಬೈಟ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನನ್ನ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯಿಂದ '5 ತುಂಡು ಒಗಟು' ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ (ಗಮನಿಸಿ: 1 ಕಪ್ ಸುಮಾರು ಬೇಸ್ಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಟೆನ್ನಿಸ್ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರ):
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
1/2 ಕಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಮೂಥಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ¼ ಕಪ್ ಡ್ರೈ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್, 1 ಕಪ್ ಸಾವಯವ ಕೆನೆರಹಿತ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ: ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ಗಳವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಊಟ:
2 ಕಪ್ ಬೇಬಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ½ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆಂಪು ಕ್ವಿನೋವಾ, ½ ಕಪ್ ಕಡಲೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ¼ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಕತ್ತರಿಸಿ
ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ: 3 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು
ತಿಂಡಿ:
3 ಕಪ್ ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಿದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ¼ ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುಟ್ಟ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
1 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ: ಸುಮಾರು 5 ಕಪ್ಗಳು
ಊಟ:
2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಂತೆ) 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 100% ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕಾಡು ಅನ್ನದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಪ್ ಎಡಮಾಮೆ
ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ: 3 ಕಪ್ಗಳು
ದಿನದ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ: ಸುಮಾರು 14 ಕಪ್ ಆಹಾರ!
ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಲುಪಿದಾಗ ಭಾಗದ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಂತಹ ಉದಾರವಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿ. ಗಾತ್ರದ ಊಟವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಂಥಿಯಾ ಸಾಸ್ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಕಾಣುವ ಆಕೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ರೇಂಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪಾ ಬೇ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ SHAPE ಕೊಡುಗೆಯ ಸಂಪಾದಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಾರ. ಅವಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್ ಸಿಂಚ್! ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಿ, ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.