ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ?
- ಹಾಲು ಅಲರ್ಜಿ
- ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
- ಟೇಕ್ಅವೇ
ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಪ.
ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳು ತೆಂಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗ ಸ್ನೇಹಿತರೆಲ್ಲರೂ ಸವಸನ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಪರಿಯಾದಿಂದ “ಸೂಪರ್ಫುಡ್” ಗೆ ಹೋಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈಗ ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - ನಿಮ್ಮ ಥಾಯ್ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿಸುವಂತಹ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಭೋಗ - ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆಯೇ?
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ?
ಸರಿ, ಅದು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೂತ್ರದ ಬದಲಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಸಹ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎದೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಿಂದ ಶಿಶುಗಳು ಪಡೆಯುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯವಿಲ್ಲ.
ಎದೆ ಹಾಲು, ಅವಧಿ, ಅದರ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆ, ಅಲರ್ಜಿ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಜೀವಮಾನದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಾಲು ಅಲರ್ಜಿ
ಸ್ತನ್ಯಪಾನವು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಡೈರಿ (ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್) ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:
- ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು
- ಅತಿಸಾರ
- ವಾಂತಿ
- ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ
- ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
- ಮಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಡೈರಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸೋಯಾಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಇರುವ ಧಾತುರೂಪದ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ದಾಟಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಇದು ಅವರ lunch ಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನೀಡುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚು. ಒಂದು ಕಪ್ ದ್ರವವು 57 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯ ಶೇಕಡಾ 255 ರಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಒಟ್ಟು 8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ವಾಣಿಜ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಗೌರ್ ಗಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಜಿನೆನ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಪೋಷಕರು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಅವು ಬಿ 12, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲಗೊಂಡಿವೆ.
ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ನೀವು ಡೈರಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸೋಯಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು (ನಿಮಗೆ ಸೋಯಾ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ). ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗಸೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿವೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಅದರ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನ್ನಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಎದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (ಆದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ). ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನಿಯಾಸಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಅವು ಡೈರಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸಮಾನ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಟೇಕ್ಅವೇ
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಯಿ ಹಾಲುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳತ್ತ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹುಷಾರಾಗಿರು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಹ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
ಮರದ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಎಫ್ಡಿಎ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಾಯಿ-ಅಲರ್ಜಿ ಮಗು ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.
ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಸಹ! ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಒಮ್ಮೆ ಘನವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ, ಸೌಮ್ಯ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮೇಲೋಗರ ಅಥವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ನಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.