ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಬಹುದೇ? 5 ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಾರದ

ವಿಷಯ

• ಮಾಡಬೇಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟ್ ಬಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
• ಮಾಡು: ಇಟ್ ರಿಯಲ್ ಇಟ್
• ಮಾಡಬೇಡಿ: ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ
• ಮಾಡು: ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳು
• ಮಾಡಬೇಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಾನು ಕಿರುಚುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಕಿರುಚುತ್ತೀರಿ ... ಉಳಿದವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ಇದು ವರ್ಷದ ಸಮಯ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ನಾನದ ಸೂಟ್ ಸೀಸನ್, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಮಾಡಬೇಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಟೇಸ್ಟ್ ಬಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಘನೀಕೃತ ಮೊಸರು ಹಾರ್ಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೃದುವಾದ ಫ್ರೋಜನ್ ಮೊಸರು ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 4 (ಸಿಂಗಲ್ ಸ್ಟಿಕ್) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಅಥವಾ 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಆ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ಕೆಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು-ಅಂದರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಮಾರು 250 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು ಸುಮಾರು 350 ಆಗಿದೆ.

ಮಾಡು: ಇಟ್ ರಿಯಲ್ ಇಟ್

ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಜವಾದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನೋಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ: ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀನ್‌ನಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳು (ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಡಿಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲ). ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೆನ್ನಿಸ್ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಂತಹ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಇನ್ ಸೀಸನ್ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾಡಬೇಡಿ: ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈಗ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇದೆ, ನನಗೆ "ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಫಿಕ್ಸ್ ಬೇಕಾದಾಗ ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾದ ಹೋಗಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಕೊಬ್ಬು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ-ಚೈನ್ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು (MCT ಗಳು) ಇತರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎಮ್‌ಸಿಟಿಗಳು "ಉತ್ತಮ" ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳು ಬೆರ್ರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮಾಡು: ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳು

ಒಂದು ಪಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು, ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಸಿಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮಾಡಬೇಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ

ಸುಮಾರು $ 25 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಏನೆಂದು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ S.A.S.S. ನೀವೇ ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಅಣಕು "ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನಾನ್ಫಾಟ್ ಸಾವಯವ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಪರ್ಯಾಯ, ಸುಟ್ಟ ಓಟ್ಸ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪುದೀನ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ-ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಸಿಂಥಿಯಾ ಸಾಸ್ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಂಡುಬರುವ, ಅವರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ರೇಂಜರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಪಾ ಬೇ ರೇಸ್‌ಗೆ ಶೇಪ್ ಕೊಡುಗೆ ಸಂಪಾದಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಕೆಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್ S.A.S.S! ನೀವೇ ಸ್ಲಿಮ್: ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಿ, ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇಂಚುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ