ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ 12 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪುಸ್ತಕಗಳು

ವಿಷಯ
- ತಿನ್ನಿರಿ, ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
- ನೀಲಿ ವಲಯಗಳ ಪರಿಹಾರ
- ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ ಕ್ಲೀನ್ & ಹಂಗ್ರಿ
- ನಿಮ್ಮ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಅಡುಗೆ
- 30 ದಿನಗಳ ಕೆಟೊಜೆನಿಕ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ
- ಆಹಾರ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಎಂದೆಂದಿಗೂ
- ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿ
- ಬದುಕಲು ಆಹಾರ
- ವೈಲ್ಡ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಾವಯವ
- ಹೋಲ್ ಫುಡ್ ಕಿಚನ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ
- ಹೊಸ ಪ್ರೈಮಲ್ ನೀಲನಕ್ಷೆ
- ಪೋಷಿಸಿದ ಕಿಚನ್
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಮ್ಮ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಾವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು - ವ್ಯಾಯಾಮದ ಜೊತೆಗೆ - ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಮುಖ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ಸೋಡಿಯಂ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ plan ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಮಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪುಸ್ತಕಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭಿನ್ನತೆಗಳು.
ತಿನ್ನಿರಿ, ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಆಧಾರವಾಗಿಲ್ಲ. ಡಾ. ವಾಲ್ಟರ್ ವಿಲೆಟ್ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತ್ ಬೀಚ್ನಂತಹ ಒಲವುಳ್ಳ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕಾರ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. “ತಿನ್ನಿರಿ, ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ” ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಅವರು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀಲಿ ವಲಯಗಳ ಪರಿಹಾರ
ಲೇಖಕ ಡಾನ್ ಬ್ಯೂಟ್ನರ್ ಅವರು ನೀಲಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. "ನೀಲಿ ವಲಯಗಳ ಪರಿಹಾರ" ಒಕಿನಾವಾ, ಜಪಾನ್, ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಬ್ಯೂಟ್ನರ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನೀಲಿ ವಲಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿಗಳಿವೆ.
ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ ಕ್ಲೀನ್ & ಹಂಗ್ರಿ
ಇಂದು ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ್ದು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. “ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ ಕ್ಲೀನ್ & ಹಂಗ್ರಿ” ನಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಟಿವಿ ಶೋ ಸ್ವಚ್ eating ವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ವಚ್ ingredients ವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ನಿಮ್ಮ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಅಡುಗೆ
ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಮಡಕೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಧನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. "ನಿಮ್ಮ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಅಡುಗೆ" ಯಲ್ಲಿ, ಜೆನ್ನಿಫರ್ ರಾಬಿನ್ಸ್ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
30 ದಿನಗಳ ಕೆಟೊಜೆನಿಕ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ
ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ಕೀಟೋನ್ಗಳು) ಸುಡಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. “30-ದಿನದ ಕೆಟೊಜೆನಿಕ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ” ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೊಸತಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಮರಳಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. Ket ಟದ ಯೋಜನೆಗಳು, ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಆಹಾರ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಎಂದೆಂದಿಗೂ
ಕಡುಬಯಕೆಗಳು, ಮರಳಿ ಪಡೆದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ ಎಲ್ಲವೂ ಯೋ-ಯೋ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೂರುಗಳಾಗಿವೆ. "ಆಹಾರ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಎಂದೆಂದಿಗೂ" ಶಾಶ್ವತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಮೇಯದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪುಸ್ತಕವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಳಿ ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಜಾದಿನಗಳು, ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿ
ಸಂಶೋಧಕರು ಒಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. "ದಿ ಹೀಲ್ ಯುವರ್ ಗಟ್ ಕುಕ್ಬುಕ್" ನಲ್ಲಿ ಮುನ್ನುಡಿಯನ್ನು ಬರೆಯುವ ಡಾ. ನತಾಶಾ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್-ಮೆಕ್ಬ್ರೈಡ್, ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಬಹುದಾದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕುಕ್ಬುಕ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಬದುಕಲು ಆಹಾರ
“ಬದುಕಲು ಆಹಾರ” ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅರ್ಥ್ಬೌಂಡ್ ಫಾರ್ಮ್ನ ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ಕೋಫೌಂಡರ್ ಮೈರಾ ಗುಡ್ಮನ್ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಗುಡ್ಮ್ಯಾನ್ ತನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೂರ್ಣ-ಬಣ್ಣದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ವೈಲ್ಡ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಾವಯವ
ಸಾವಯವವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ದುಬಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. “ವೈಲ್ಡ್ಲಿ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಾವಯವ” ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಸಿರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು, ಕಿರಾಣಿ ಓಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ easy ಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.
ಹೋಲ್ ಫುಡ್ ಕಿಚನ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ
ಅಡಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಆಮಿ ಚಾಪ್ಲಿನ್ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅವರ ವಿಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವಳು ವಿವರಿಸುತ್ತಾಳೆ. “ಹೋಲ್ ಫುಡ್ ಕಿಚನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ” ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿವೆ!
ಹೊಸ ಪ್ರೈಮಲ್ ನೀಲನಕ್ಷೆ
"ದಿ ನ್ಯೂ ಪ್ರಿಮಾಲ್ ಬ್ಲೂಪ್ರಿಂಟ್" ಎನ್ನುವುದು 2009 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಲೇಖಕ ಮಾರ್ಕ್ ಸಿಸ್ಸನ್ರ "ದಿ ಪ್ರಿಮಾಲ್ ಬ್ಲೂಪ್ರಿಂಟ್" ನ ನವೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪೂರ್ವಜರು ಮಾಡಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಸ್ಸನ್ರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಕಾನೂನುಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ತೃತ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕವು ನವೀಕರಿಸಿದ ಫೋಟೋಗಳು, ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಿಸಿದ ಕಿಚನ್
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಪುನರಾಗಮನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಹಾರದ ಬದಲು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಮೆಕ್ಗ್ರೂಥರ್ ಬರೆದ “ಪೋಷಿಸಿದ ಕಿಚನ್” ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಮಾಡಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರ ತಿನ್ನುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ. G ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ 160 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೆಕ್ಗ್ರೂಥರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೆಫಿರ್, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾದಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವಳು ಆಚರಿಸುತ್ತಾಳೆ.